Ingredients
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6 Beutel grüner Tee
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8 Tassen heißes Wasser
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2-3 Minzzweige
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450 g Brombeeren
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¼ Tasse Zuckeroder etwas Honig
Richtungen
Eistee selber machen – einfach, erfrischend und super lecker! Dieser Brombeer-Eistee mit Minze braucht nur fünf simple Zutaten und Sie erhalten das perfekte Sommergetränk aller Zeiten!
Wenn Sie Eistee selber machen möchten, können Sie die verwendeten Zutaten sammeln und in nur kürzester Zeit das perfekte Getränk mixen!
Es ist so einfach und perfekt für BBQs oder entspannende Sommerabende!
Allein Eistee ist eine gute Wahl für die allgemeine Gesundheit und auch für das Herz. Schwarzer oder grüner Tee sind kalorienarm, zuckerfrei und reich an Antioxidantien. Tatsächlich ist Tee neben Wasser das am häufigsten konsumierte Getränk der Welt. Es wird sogar öfters als Kaffee bestellt!
Eistee selber machen – gesundheitliche Vorteile!
Tee wird seit Jahrhunderten in Asien ketrunken und hat sogar viele zeremonielle Anwendungen. Es hat auch unzählige gesundheitliche Vorteile. Aber es variiert je nach den verwendeten Kräutern.
Tee ist reich an Polyphenolen, einer Klasse von Verbindungen, die in vielen pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen. Es wird angenommen, dass Polyphenole die Gesundheit des Gehirns und die Verdauung fördern. Es soll auch zum Schutz vor Herzkrankheiten, Typ-2-Diabetes und einigen Krebsarten beitragen. Arten von Polyphenolen, von denen Sie vielleicht schon mal gehört haben, sind Flavonoide, Phenolsäure, Capsaicin und Lignane. Andere Lebensmittel mit hohem Polyphenolgehalt sind Beeren, Kakao, Obst und Gemüse.
Studien berichten, dass Tee und seine Bestandteile bei Entzündungen, beim Immunsystem, zum Schutz vor Diabetes, Lebererkrankungen, Fettleibigkeit, Nierenerkrankungen und neurologischen Erkrankungen wirken. Es hilft dabei, die Verdauung zu verbessern und hat eine antimikrobielle Wirkung. Tee ist sicherlich eine würdige Ergänzung zu jeder herzgesunden Ernährung!
Und natürlich, wenn wir Eistee selber machen, sollten wir einiges beachten!
Wir neigen dazu, gerade wenn wir Eistee selber machen, viel Zucker hinzuzufügen. Es ist zwar lecker, aber alles andere als gesund.
Es gibt einige potenzielle Sicherheitsprobleme, die Sie auch beachten sollten. Bedenken bestehen in der Verschmutzung mit Schwermetallen und hohen Pestizidrückständen. Studien stellten fest, dass die Pestizide je nach Wassertemperatur und Ziehzeit aber nicht in so hohen Mengen im gebrühten Tee landen. Um das Risiko zu minimieren, suchen Sie nach Bio-Tees.
Hilfreiche Tipps beim Eistee selber machen?
Gerne können Sie sowohl grünen Tee als auch schwarzen Tee verwenden. Dieses Rezept funktioniert mit jedem Tee, den Sie mögen! Sogar einige Kräutermischungen wären großartig für eine koffeinfreie Version.
Auch die frische Minze können Sie durch getrocknete ersetzen. Sie könnten sie in die Kanne geben, während Sie den Tee ziehen lassen.
Andere Obstsorten würden ebenfalls prima funktionieren. Eine Beerenmischung würde auch hervorragend funktionieren.
Wenn Sie Getränke lieben, probieren Sie auch Ingwer Tee – gesund & lecker in nur 5 Min. oder vielleicht Eistee mit Pfirsich: super leichtes und erfrischendes Rezept
Schritte
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Erledigt
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In einer großen hitzebeständigen Schüssel oder einen Kochtopf die Teebeutel mit den Minzblättern und dem Zucker 5 Minuten lang in kochendem Wasser ziehen lassen. Die Mischung durch ein Sieb passieren und die Brombeeren unterrühren. Kühlen Sie den Eistee für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank. |