Die perfekte Getränkidee für die heiße Sommerzeit

Bubble Tea ist ein Trend-Getränk aus Taiwan und unter vielen verschiedenen Namen bekannt. Bubble Tea wird international auch Pearl Milk Tea oder auch ganz schlicht Boba Tea genannt. Dabei ist die Basis des Getränks zumeist ein einfacher grüner Tee oder aber auch schwarzer Tee. Diesem Tee wird dann Milch und oder Sirup zugeführt, wodurch das Getränk den besonderen Geschmack erhält. Das Geheimnis jedoch liegt im Molekularkaviar oder einfach den Bubble Tea Kugeln. Denn diese machen den Tee erst zu einem Bubble Tea.

Bubble Tea frisch und selbst zubereitet – so geht es ganz einfach!

Was gibt es Schöneres als einen sonnigen Abend mit einem Kaltgetränk seiner Wahl zu genießen? Doch manchmal hat man eventuell auch Lust, etwas Neues auszuprobieren. Fast nichts bietet sich so gut an, wie das Kultgetränk aus Taiwan. Denn Bubble Tea kann man nicht nur auf verschiedene Arten zubereiten, sondern es ist zudem auch möglich aus einer riesigen Reihe von Geschmäckern, sich das auszusuchen, was einem am besten gefällt.

Den Tee gibt es auf Matcha-, Grüntee- oder Schwarzteebasis. Dabei wird der Tee als Grundlage für die weiteren Zutaten verwendet. Häufig wird Milch oder Sirup hinzugefügt, wodurch der besonders süße Geschmack entsteht.

Der eigentliche Molekularkaviar, sprich die Bubbles oder aber auch Perlen genannt, kommen zu aller Letzt rein und verleihen dem Getränk das gewisse Etwas.

Diese Kügelchen sind mit Geschmack gefüllt und machen das Trinken zu einem echten Erlebnis. Natürlich gibt es diese in zahlreichen Geschmacksrichtungen.

Für alle Geschmäcker gibt es die richtigen „Bubbles“

Bubble Tea Kugeln kann man leider nicht wirklich von zu Hause aus herstellen. Deswegen muss man sich diese zukaufen, wenn man das echte Bubble Tea Erlebnis haben möchte.

Aber es lohnt sich. Die aus Speisestärke oder auch Alginat produzierten Kugeln sind voller Geschmack und in so gut wie allen Geschmacksrichtungen erhältlich. Wenn Sie diese dazukaufen, können Sie spielend leicht einen ganz eigenen Bubble Tea kredenzen.

Von Mango über Litschi bis hin zu Passionsfrucht sind alle fruchtigen Geschmäcker somit abgedeckt. Als kleines kulinarisches Projekt eignet sich das natürlich auch. Viel Arbeit wird es zwar nicht sein, den fruchtigen Tee herzustellen, jedoch haben Sie kaum Einschränkungen, was die Geschmacksrichtungen angeht, sodass Sie mit Sicherheit etwas finden, was perfekt auf Ihren Geschmack abgestimmt ist.

Elke Sommer