1 Std. Bananenbrot Rezept – so einfach

Name: 1 Std. Bananenbrot Rezept – so einfach
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: USA
Ingredients: Allzweckmehl: 1 Tasse; Kakaopulver: 1/2 Tasse; Natron: 1 TL; Meersalz: 1/2 TL; große braune Bananen: 3; Butter, ungesalzen: 1/4 Tasse; Rapsöl: 1/4 Tasse; brauner Zucker: 3/4 Tasse; großes Ei: 1; Vanilleextrakt: 1 TL; halbsüße Schokoladenstückchen: 1 Tasse

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1 Std. Bananenbrot Rezept – so einfach

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Zutaten

Adjust Servings:

	1 Tasse Allzweckmehl
	1/2 Tasse Kakaopulver hochwertiges Kakaopulver
	1 TL Natron
	1/2 TL Meersalz
	3 große braune Bananen ca. 1 ½ Tassen püriert
	1/4 Tasse Butter, ungesalzen geschmolzen und leicht abgekühlt
	1/4 Tasse Rapsöl
	3/4 Tasse brauner Zucker
	1 großes Ei Raumtemperatur
	1 TL Vanilleextrakt
	1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen geteilt

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Küche:

Ein simples Bananenbrot Rezept mit Schokolade - saftig, zart und ein echter Traum für Schokoladenfans!

1 Std.
Portionen 12
Einfach

Ingredients

1 Tasse Allzweckmehl
1/2 Tasse Kakaopulver
hochwertiges Kakaopulver
1 TL Natron
1/2 TL Meersalz
3 große braune Bananen
ca. 1 ½ Tassen püriert
1/4 Tasse Butter, ungesalzen
geschmolzen und leicht abgekühlt
1/4 Tasse Rapsöl
3/4 Tasse brauner Zucker
1 großes Ei
Raumtemperatur
1 TL Vanilleextrakt
1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
geteilt

Richtungen

Dies ist ein einfaches Bananenbrot Rezept mit Schokolade! Es ist saftig, zart und ein echter Traum für Schokoladenliebhaber! Es ist das beste Rezept aller Zeiten!

Was macht dieses Bananenbrot Rezept so besonders?

Zuallererst ist es die Schokolade! Schokolade macht einfach alles besser! Dieses Bananenbrot Rezept verwendet hochwertiges Kakaopulver und viele Schokoladenstückchen. Der Geschmack dieses Kakaopulvers ist sehr intensiv. Dazu kommen noch die Schokoladenstückchen sowohl im Brotlaib als auch auf die Oberfläche.

Da es die Rede um ein Bananenbrot Rezept ist, kommen natürlich Bananen in den Teig. Es ist schließlich ein Bananenbrot. Überreife Bananen sind der Schlüssel zum Erfolg! Wenn die Bananen braun werden, ist es optimal fürs Rezept. Sie benötigen etwa 1 ½ Tassen zerdrückte Bananen. Es ist einfach das perfekte Verhältnis von Bananen und Schokolade. Die Bananen machen das Brot super saftig.

Dieses Bananenbrot Rezept erfordert auch geschmolzene Butter und Pflanzenöl. Die Butter verleiht dem Bananenbrot einen schönen Geschmack, während das Öl es extra saftig hält. Diese Kombination liefert eine zarte Kruste und einen großartigen Geschmack.

In diesem Rezept wurde auch braunen Zucker verwendet. Dieser trägt ebenfalls dazu bei, das Brot super saftig zu machen.

Meersalz ist eine weitere wichtige Zutat.

Bananenbrot Rezept – die richtige Backzeit!

Achten Sie darauf, dass Sie das Brot nicht überbacken. Nehmen Sie es aus dem Ofen, wenn ein Zahnstocher sauber herauskommt. Wenn Sie ein Schokoladenstückchen treffen, ist ebenfalls geschmolzene Schokolade auf dem Zahnstocher. Verwechseln Sie diese nicht mit dem Teig. Sie wollen das Brot nicht überbacken. Möglicherweise sollten Sie das Brot an einigen Stellen testen.

Lassen Sie das Brot etwa fünfzehn Minuten in der Backform abkühlen. Danach lassen Sie es auf einem Kuchengitter abkühlen. In Scheiben schneiden und jeden Krümel genießen.

Dieses Bananenbrot Rezept mit Schokolade liefert einfach das ultimative Bananenbrot. Es ist so reich und schmeckt einfach göttlich! Es macht ein tolles Frühstück und einen köstlichen Snack für zwischendurch. Dieses Schokoladen-Bananenbrot ist der optimale Nachtisch.

Sie können das Brot bis zu vier Tage in Plastikfolie eingewickelt aufbewahren. Dieses Brot lässt sich auch gut einfrieren. Zum Einfrieren das Brot vollständig abkühlen lassen und in Frischhaltefolie und Alufolie einwickeln.

Probieren Sie auch Süßes Bananenbrot: exzellent in 3 Schritten sowie Gesundes Rezept für Schokoladenbrot – 12 Stk

Schritte

1 Erledigt	Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C vor. Fetten Sie eine ca. 22 x 10 cm große Kastenform mit Kochspray ein und stellen Sie sie beiseite. In einer Schüssel Mehl, Kakaopulver, Natron und Meersalz verquirlen und beiseitelegen. In einer großen Schüssel die reifen Bananen mit einer Gabel zerdrücken. Fügen Sie die geschmolzene Butter und das Öl hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist. Braunen Zucker, Ei und Vanilleextrakt einrühren, bis alles glatt ist.
2 Erledigt	Rühren Sie die trockenen Zutaten in die nassen Zutaten ein, dabei nicht zu stark mischen. Rühren Sie ¾ Tasse der Schokoladenstückchen ein. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kastenform. Streuen Sie die restlichen ¼ Tasse Schokoladenstückchen darüber. Backen Sie für 50-60 Minuten oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte des Brotes sauber herauskommt. Sie könnten einige geschmolzene Schokoladenstückchen auf dem Zahnstocher haben und das ist in Ordnung. Kontrollieren Sie sicherheitshalber nach 50 Minuten.
3 Erledigt	Die Form aus dem Ofen nehmen und auf ein Drahtkühlgitter stellen. Das Brot 15 Minuten in der Backform abkühlen lassen. Führen Sie ein Messer um die Ränder des Brotes und nehmen Sie es vorsichtig aus der Form. Lassen Sie das Brot auf dem Drahtkühlgitter abkühlen, bis es leicht warm ist. In Scheiben schneiden und genießen.