Ingredients
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600g Äpfel
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150g Weizenmehl
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100g Zucker
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1 Päckchen Vanillezucker
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100g Butter/Margarine
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1 Prise Salz
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etwas Fett für die Backform
Richtungen
In der kalten Herbst- und Winterzeit ist es am besten mit einem Glas Wein oder eine Tasse heißen Kafffe vor dem Kamin zu sitzen, nicht wahr? Natürlich darf dabei ein Stück duftender, frisch gebackener Kuchen nicht fehlen. Deshalb stellen wir Ihnen in diesem Beitrag ein Originalrezept für Apple Crumble aus der englischen Küche vor. Es ist unwiderstehlich lecker, und damit können Sie all Ihre Lieblingsmenschen überraschen!
Apple Crumble selber zu backen, geht eigentlich außerordentlich leicht. Und der Kuchen wird nur in 40 Minuten fertig! Was das englische Gebäck von unserem Streuselkuchen mit Äpfeln unterscheidet, ist eigentlich die Tatsache, dass er viel saftiger ist. Diese Tatsache ist darauf zurückzuführen, dass man die Äpfel einfach klein schneidet und auf dem Boden der eigenfetteten Springform verteilt. Die Früchte bedeckt man mit dem fertigen Streuselteig. Aus diesem Grund lässt sich sagen, dass der Crumble ohne Boden ist. Nach etwa 25 Minuten im vorgeheizten Backofen, ist das Gebäck schon fertig! Klingt super leicht, nicht wahr?
Die fertige süße Versuchung ist locker, aromatisch und hat einen feinen süß-säuerlichen Geschmack. Dabei empfehlen wir Ihnen, den Apple Crumble mit Vanillesoße oder Vanilleeis zu garnieren – es schmeckt einfach prima! Und für diejenigen, die Apfelkuchen besonders gerne zubereiten und essen, haben wir noch einen kulinarischen Vorschlag – für französischen Kuchen mit Rahmguss, Äpfeln und Mandelblättchen. Viel Spaß beim Backen!
Schritte
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1
Erledigt
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Die Zutaten vorbereitenErstens die Form mit etwas Butter oder Öl einfetten. Dabei am besten eine Kuchen- oder Auflaufform 30 x 22 cm verwenden. Den Backofen auf 200 Grad stellen. Dann die Butter oder Margarine in einem kleinen Topf zerlassen. Die Äpfel putzen, schälen und waschen. Dann entkernen und in kleine Stücke schneiden. |
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2
Erledigt
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Streuselteig selber machenDie geschnittenen Äpfel in die Form verteilen. In einer Rührschüssel das Mehl mit den restlichen Zutaten vermischen. Die flüssige Butter oder Margarine ebenso dazugeben. Mit einem Löffel zu Streuseln verarbeiten und diese gleichmäßig auf den Äpfeln verteilen. |
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3
Erledigt
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Die Streusel auf den Äpfeln verteilen und den Kuchen backenDen Kuchen im heißen Ofen backen und vor dem Servieren auf einem Rost etwas auskühlen lassen. Wir wünschen Ihnen guten Appetit! |
