Buttercreme Rezept: toll in 6 Minuten

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Dieses Buttercreme Rezept ist seidig, glatt und dekadent und einfach die perfekte Vollendung Ihres Desserts.

Diese Schokoladen-Butterglasur liefert genau der richtigen Menge an Süße. Das Buttercreme Rezept lässt sich wunderbar über Kuchen und Cupcakes verteilen oder spritzen.

Wenn Sie hausgemachte Zuckerguss-Rezepte lieben, die von Vanille-Buttercreme bis zu Frischkäseglasur reichen, sind Sie hier genau richtig! Dies ist ein herrliches Buttercreme Rezept für eine simple und genial schmeckende Schokoladen-Buttercreme. Also, was gibt es Besseres als eine hausgemachte Glasur? Diese Buttercreme enthält nur beste Zutaten und schmeckt so viel besser als im Laden gekaufte Glasur.

Ein absolut geniales Buttercreme Rezept!

Dieses Schokoladen-Buttercreme-Rezept sorgt für eine dicke und flauschige Glasur. Sie behält perfekt ihre Form und eignet sich daher hervorragend zum Dekorieren. Außerdem hat sie einen reichen Schokoladengeschmack. Mehr kann man wirklich nicht von einer großartigen Glasur erwarten!

Dieses Buttercreme Rezept ergibt etwa 2 1/4 Tassen Glasur. Damit lassen sich 12 Cupcakes großzügig glasieren oder 24 Stück nur leicht dekorieren. Nach Bedarf können Sie aber das Rezept leicht verdoppeln.

Hilfreiche Tipps für optimale Resultate!

Stellen Sie bei dem Buttercreme-Rezept sicher, dass die Butter die richtige Temperatur hat. Richtig weiche Butter soll etwa 1 1/2 Stunden bei Raumtemperatur stehen bleiben. Für die perfekte Glasur sollten Sie Butter niemals schmelzen lassen.

Andere Zutaten, die Sie für dieses tolle Buttercreme-Rezept benötigen, sind es auch Puderzucker, Kakaopulver, schwere Schlagsahne, Vanilleextrakt und Prise Salz. Vanilleextrakt sorgt für den besten Geschmack. Das Salz gleicht die Süße der Buttercreme aus. Es ist die geheime Zutat, die dafür sorgt, dass die Glasur nicht zu süß schmeckt.

Gerne könnten Sie die Glasur mit Milch anstelle von Sahne verdünnen. Aber Sie brauchen möglicherweise etwas weniger. Fügen Sie es schrittweise hinzu, bis Sie die gewünschte Textur erreicht haben.

Wie Sie dieses herrliche Buttercreme Rezept meistern!

Mit einem Handmixer oder Standmixer mit Schneebesenaufsatz die Butter bei hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sie cremig und heller wird. Die Schüssel nach Bedarf abkratzen.

Puderzucker, Kakaopulver, Sahne, Vanilleextrakt sowie Prise Salz hinzufügen.

Bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis der Zucker eingearbeitet ist. Erhöhen Sie dann die Geschwindigkeit und schlagen Sie weitere 3 Minuten dabei die Schüssel mehrmals abkratzen. Somit stellen Sie sicher, dass alles gut vermischt ist. Bei Bedarf einen weiteren Esslöffel Sahne hinzufügen, um die Buttercreme zu verdünnen.

Einfach auf Kuchen oder Cupcakes genießen!

Noch zum Ausprobieren: Schokokuchen Rezept: lecker in nur 1 Std. oder Buttercreme – leckere und fluffige Glasur selbst zubereiten