Ingredients
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1 TL ganze schwarze Pfefferkörner
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4 Nelken
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1 Sternanis
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4 grüne Kardamomkapseln
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4-5 Scheiben frischer Ingwer
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2 Zimtstangen
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3 Tassen Wasser
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3 Beutel schwarzer Tee
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1 Tasse Vollmilch
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1 EL Honig
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1 TL Vanilleextrakt
Richtungen
Chai-Latte ist ein gewürzter Milchtee, der seinen Ursprung in Indien hat. Heute wird dieses genial schmeckende Getränk in fast jedem Kaffeehaus auf der ganzen Welt serviert. Sie beginnen mit der Zubereitung von schwarzem Tee. Dieser Tee wird dann mit Heilkräutern wie Ingwer, Kardamom und Zimt angereichert. Das Getränk hat eine wärmende und beruhigende Wirkung!
Diese himmlisch duftende Chai Latte ist so lecker, dass man meistens mehr als nur eine Tasse trinken möchte!
Dieses herrlich gewürzte Getränk verleiht ein Gefühl des Wohlbefindens. Dies ist ein leichtes Chai Latte-Rezept mit einem süßen und würzigen Geschmack, den Sie lieben werden! Und Sie können es in nur wenigen Minuten problemlos zu Hause zubereiten. Es ist köstlich, würzig und eine großartige, gesunde Alternative zu gekauften Varianten.
Diese einfache hausgemachte Chai-Latte ist genau das Richtige, um sich an einem frischen Herbstmorgen oder kühlen Winterabend aufzuwärmen.
Dieses Getränk ist süß, cremig und voller gemütlicher Gewürze wie Zimt, Kardamom und Nelken. Das Getränk wird in etwa 20 Minuten komplett von Grund auf neu gemacht! Für einen zusätzlichen Koffeinschub fügen Sie etwas Kaffee hinzu. Daraus machen Sie den sogenannten schmutzigen Chai.
Was ist eigentlich Chai Latte?
Die Grundbestandteile einer Chai Latte sind recht einfach: schwarzer Tee, Milch und eine Gewürzmischung. Die meisten Rezepte verlangen nach Zimt, Ingwer, Nelken, schwarzem Pfeffer, Kardamom und Sternanis. Dieses Rezept verlangt auch etwas Vanilleextrakt. In Kombination mit dem Süßungsmittel Ihrer Wahl ergibt es ein absolut beruhigendes Getränk. Dieses Getränk ist perfekt süß und cremig, mit dem natürlichen Geschmack von schwarzem Tee und duftenden warmen Gewürzen.
Wie Sie eine Chai Latte von Grund auf neu machen!
Der Schlüssel zu diesem geschmackvollen Getränk beginnt damit, eine Mischung aus Chai-Gewürzen in heißes Wasser auf dem Herd zu geben. Dabei stellen Sie eine reich gewürzte Chai-Mischung her, aus dem Sie den Tee zubereiten können.
Diese Mischung wird dann mit schwarzem Tee kombiniert. Lassen Sie den Tee ziehen. Dann füllen Sie ihn mit Milch auf und Sie erhalten eine hausgemachte Chai Latte!
Dieses Rezept verwendet Vollmilch. Es ist cremig und natürlich süß und sein neutraler Geschmack passt gut zum Tee. Obwohl es nicht so cremig ist, funktioniert 2% Milch auch gut! Sie könnten auch eine milchfreie Alternative verwenden, wenn Sie möchten. Das Resultat wird aber nicht dasselbe!
Als Süßstoff sind Honig, brauner Zucker oder Ahornsirup großartige Optionen. Sie ergänzen die Würze des Getränks und tragen zum Gesamtgeschmack bei.
Genießen Sie noch Chai Latte – toll und vegan in knapp 20 Min. sowie 5 Tassen Yogi Tee: himmlisch lecker
Schritte
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1
Erledigt
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1 TL schwarze Pfefferkörner, 4 Nelken, Sternanis und grüne Kardamomkapseln in einem Mörser und Stößel kombinieren und leicht zerdrücken. |
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2
Erledigt
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Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie 3 Beutel schwarzer Tee hinzu. Noch 5 Minuten ziehen lassen, dann die Teebeutel herausnehmen. Assam-Tee wird normalerweise als Basistee verwendet, um allen Gewürzen und Süßungsmitteln standzuhalten, ohne überwältigt zu werden. Wenn Sie Assam nicht finden können, verwenden Sie Darjeeling oder Standard-Schwarztee vom Markt. |
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3
Erledigt
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Zum Schluss geben Sie eine Tasse Vollmilch, einen Esslöffel Honig und einen Teelöffel Vanilleextrakt in den aufgebrühten Tee. |
