Chia Pudding, einfach tolles, veganes Rezept!

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Chia Pudding, einfach tolles, veganes Rezept!

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Zutaten

Adjust Servings:
4 EL Chiasamen
2 Tassen Mandelmilch
4 TL Ahornsirup
Beeren nach Wahl

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    K├╝che:

    Chia Pudding ist eine wunderbare Mahlzeit zum Mitnehmen.

    • 30 Min.
    • Portionen 2
    • Einfach

    Ingredients

    Richtungen

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    Chia Pudding zuzubereiten ist so einfach und unkompliziert! Alles, was Sie brauchen, sind nur drei Zutaten: Chiasamen, Mandelmilch und Ahornsirup.

    Dieses Rezept ergibt zwei Portionen. Ihr Chia Pudding bleibt jedoch bis zu f├╝nf Tagen im K├╝hlschrank. Also, wenn Sie es vorziehen, eine gro├če Menge zu machen, die f├╝r die ganze Woche ausreichen w├╝rde, dann machen Sie sie. Eine gro├če Menge ist eine ausgezeichnete M├Âglichkeit, um Mahlzeiten zu organisieren, sodass Sie sie jederzeit zum Fr├╝hst├╝ck oder als Zwischenmahlzeit einnehmen k├Ânnen.

    Chia Pudding ist auch eine wunderbare Mahlzeit zum Mitnehmen.

    Einfach in einem verschlie├čbaren Glas aufbewahren und ├╝berall mitnehmen. Wenn Sie fr├╝h am Morgen nicht fr├╝hst├╝cken, k├Ânnen Sie die Chia-Mischung in ein Glas zum Mitnehmen packen. Anstatt die Mischung in einer Sch├╝ssel zuzubereiten, bereiten Sie sie in einem Einmachglas vor. Stellen Sie nur sicher, dass Sie genug Platz im Glas haben, damit┬á Chia wachsen kann.

    Wenn Sie nicht schnell arbeiten, kann der Chia-Pudding zusammenklumpen. Daher ist es zu empfehlen, direkt nach dem Eingie├čen der Milch mit einer Gabel zu schlagen. Dann einige Minuten warten und erneut umr├╝hren. Dies garantiert eine gleichm├Ą├čige Konsistenz.

    Statt Mandelmilch k├Ânnen Sie f├╝r diesen einfachen Chia-Pudding jede pflanzliche Milch verwenden, die Sie bevorzugen. Kokos-, Reis- oder Sojamilch sowie Hafermilch w├╝rden prima funktionieren. Mandelmilch macht aber das Rezept so cremig.

    Was sind Chiasamen?

    Chia-Samen sind winzige Samen der Salvia hispanica-Pflanze, ein Mitglied der Minzpflanzen-Familie. Sie stammen aus der pr├Ąkolumbianischen Zeit und waren ein Grundnahrungsmittel in der Maya-Ern├Ąhrung.

    Sie sind mit allen m├Âglichen lebenswichtigen N├Ąhrstoffen wie Ballaststoffen, Proteinen, Antioxidantien, Kalzium und essenziellen Omega-3-Fetts├Ąuren auf pflanzlicher Basis gef├╝llt. In Kombination mit Fl├╝ssigkeit entwickeln Chiasamen eine gallertartige Textur, die ihre Verdauung erleichtert. Ihre Konsistenz macht sie einfach perfekt f├╝r alle Arten von Pudding!

    Probieren Sie auch: Drachenfrucht-Parfait mit Chiasamen oder Pudding mit Sahne und Vanille selber machen: leichtes Rezept.

    Schritte

    1
    Erledigt

    In einer Sch├╝ssel Chiasamen und Mandelmilch vermischen. Mit einer Gabel verquirlen, dann einige Minuten abwarten und erneut verquirlen. Das verhindert, dass die Chiasamen verklumpen. Ahornsirup hinzuf├╝gen und erneut verquirlen.
    Abdecken und in den K├╝hlschrank stellen. Lassen Sie die Chiasamen mindestens 10 bis 20 Minuten lang oder bis eine dicke Pudding-Konsistenz vorliegt, die fl├╝ssige Mischung aufnehmen. Sie k├Ânnen sie auch ├╝ber Nacht im K├╝hlschrank stellen. Wenn Sie fertig sind, aus dem K├╝hlschrank nehmen, mit Ihren Lieblingsfr├╝chten garnieren und genie├čen!

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