Ingredients
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2/3 Tasse Sojasauce
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1/2 Tasse Hühnerbrühe
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1/4 Tasse Honig
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2 EL Reisweinessig
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2 EL brauner Zucker
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3 Knoblauchzehen
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1 EL Sesamöl
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1 EL Maisstärke
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1 TL Sriracha Soße
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1 TL gemahlener Ingwer
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1/4 TL rote Paprikaflocken
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1 EL Olivenöl
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500g Rindsteak, in Scheiben geschnitten
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1 Kopf Brokkoli, in Röschen
Richtungen
Einfache Rezepte zu Mittag- oder Abendessen gesucht? Dann haben wir einen Vorschlag für Sie! Wir zeigen Ihnen, wie Sie eine fantastische Rindersteak-Pfanne mit Brokkoli zubereiten könnten – nur für 15 Minuten! Das klingt unglaublich, doch das Gericht ist so leicht und lecker, dass Sie sich darin bestimmt verleiben würden! Das Rezept ist asiatisch und wird sicherlich gewisse Abwechslung in Ihr gewöhnliches Menü bingen.
Einfache Rezepte für berufstätige Leute: Rindfleisch mit Brokkoili
Fertig gekauftes Essen ist nicht immer gesund. Doch viele berufstätige Menschen sehen es als die einzige Variante, wenn sie abends nach Hause kommen, weil sie keine Zeit zum Kochen haben. Stattdessen bieten wir Ihnen an, sich einfache Rezepte wie dieses zu sammeln, die sich für weniger als eine halbe Stunde zubereiten lassen. So könnten Sie immer Ihre Lieblingsmenschen mit warmem Essen während der Arbeitswoche überraschen.
Auf unserer Webseite finden Sie viele solche einfache Rezepte. Doch unsere Rindfleisch-Pfanne mit Brokkoli ist damit spaziell, dass sie köstlich uns sättigend ist, und sich fast mit geschlossenen Augen zubereiten lässt. Wegen der asiatischen Gewürze ist das Gericht ein wenig pikant. Als Beilage dazu passt gedünsteter Reis. Natürlich, wenn Sie eine low carb Diät durchhalten, könnten Sie den Reis weglassen.
Probieren Sie noch unsere Rezepte für: schnelle Zucchinipuffer mit Eiern und Käse & Empanadas mit Huhn!
Schritte
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1
Erledigt
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Die Brokkoli kurz marinierenIn einer mittelgroßen Schüssel Sojasauce, Hühnerbrühe, Honig, Essig, braunen Zucker, Knoblauch, Sesamöl, Maisstärke, Sriracha, Ingwer, rote Paprikaflocken und 1/4 Tasse Wasser verquirlen; beiseite legen. Die Brokkoli in Röschen teilen und in die Marinade geben. |
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2
Erledigt
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Alles anbraten und warm servierenOlivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Steak hinzufügen und kochen, einmal wenden, bis es gebräunt ist, etwa 3-4 Minuten. |
