Ingredients
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3 EL Olivenöl
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1 weiße Zwiebelgewürfelt
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1 roter Paprikaentkernt und gehackt
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4 Karottengeschält und gehackt
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4 Kartoffelngeschält und gehackt
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400 g Dosentomatengehackt
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1 EL Tomatenmark
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450 g gefrorene Erbsen
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550 ml Wasser
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1 Gemüsebrühwürfel
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Salz und schwarzer Pfeffernach Geschmack
Richtungen
Wenn Sie nach etwas Abwechslung suchen, haben wir das perfekte Rezept für Sie parat, nämlich-türkischer Erbseneintopf oder Bezelye.
Bezelye ist ein Erbseneintopf in Tomatensoße, der traditionell Fleisch wie Hühnchen, Rind oder Lamm enthält
Diesmal haben Sie allerdings die Möglichkeit, das Rezept als eine gelungene vegetarische Alternative zu gestalten. Dies ist einfach perfekt für diejenige, die kein Fleisch essen. Und somit können Sie immer noch diesen leckeren Eintopf genießen.
Vielleicht klingt ein Erbseneintopf für manche Menschen wie eine langweilige Mahlzeit, aber Sie erhalten tatsächlich eine köstliche und familienfreundliche Speise. Damit können Sie selbst wählerische Kinder dazu bringen, Erbsen zu essen. Sie werden diesen Erbseneintopf einfach lieben!
Dies ist ein großartiges Rezept, das Sie gerne ausprobieren können. Darüber hinaus ist es eine großartige Möglichkeit, dieses grüne Gemüse in ihre Ernährung aufzunehmen. Dieser vegetarische, köstliche Erbseneintopf ist so einfach zuzubereiten, dass Sie genügend Zeit haben, um die Kinder zu unterhalten oder eine andere Tätigkeit auszuführen.
Für Fleischliebhaber: Sie können gerne Fleisch hinzufügen, wenn Sie wollen
Wenn Sie nicht nur Gemüse essen wollen, können Sie einfach Fleisch nach Wahl zu dem Erbseneintopf hinzufügen. Sie können gerne das Rezept mit Rindfleisch oder mit Hackfleisch zubereiten. Es schmeckt genauso gut, glauben Sie mir.
Wenn Sie diesem Rezept Fleisch hinzufügen möchten, fügen Sie dies zu Beginn des Bratens der Zwiebeln hinzu. Fügen Sie also gehacktes Lamm, Rinderhackfleisch oder Hühnchen hinzu und setzen Sie das Rezept wie beschrieben fort. Dies ist ein Rezept, das tatsächlich sehr einfach zu befolgen ist. Und wenn Sie sich eine köstliche, wärmende und einfach zuzubereitende Mahlzeit wünschen, greifen Sie gerne zu. Ihre Familie und Sie werden diesen Erbseneintopf mit Sicherheit genießen.
Probieren Sie noch Kalorienarmes Rezept für Fleisch Gemüse Pfanne sowie Herzhafte Gemüsesuppe mit Fleisch.
Schritte
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1
Erledigt
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In einem großen Topf mit Deckel bei mittlerer Hitze das Olivenöl und die Zwiebeln hinzufügen und einige Minuten anbraten, dann die Karotten und Paprika hinzufügen und braten, bis sie weich sind. Kartoffeln, gehackte Tomaten, Tomatenmark und Erbsen hinzufügen und gut mischen. |
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2
Erledigt
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Zum Kochen bringen, dann auf niedriger Temperatur köcheln lassen und vollständig mit dem Deckel abdecken und 1 Stunde kochen. Gelegentlich umrühren, damit es nicht am Boden des Topfes klebt. Wenn es aus irgendeinem Grund klebt und die Soße fester wird, fügen Sie etwas kochendes Wasser hinzu. |
