Erdnusssauce: toll vegan in nur 5 Minuten

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Erdnusssauce: toll vegan in nur 5 Minuten

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Zutaten

Adjust Servings:
1/2 Tasse Erdnussbutter gesalzen
1-2 EL Sojasoße
1 EL Ahornsirup
1 TL Chili-Soße oder 1 rote Thai-Chilischote, gehackt
2-3 EL Limettensaft
Wasser zu verdünnen, ca. 1/4 Tasse

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Diese cremige, herzhaft-süße Erdnusssauce aus nur fünf Zutaten ist perfekt für Frühlingsrollen, Salate, Pad Thai und vieles mehr!

  • 5 Min.
  • Portionen 4
  • Einfach

Ingredients

Richtungen

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Wenn Sie noch nie Erdnusssauce probiert haben, sollten Sie dies sofort ändern und Ihre eigene hausgemachte Soße kreieren. Mit diesem leichten und absolut köstlichen Rezept werden Sie eine tolle, vegane Soße in nur fünf Minuten meistern.

Diese Erdnusssauce ist einfach erstklassig! Sie werden die köstlichen Aromen einfach lieben!

Diese leichte Soße ist eine köstliche Mischung aus herzhaft und cremig mit einem köstlichen Umami-Geschmack! Damit könnten Sie buchstäblich alle Speisen verbessern, egal wozu Sie die Soße verwenden.

Die meisten von euch kennen wahrscheinlich Erdnusssoßen aus der thailändischen beziehungsweise der asiatischen Küche. Diese Soße wird hauptsächlich mit frischen Frühlingsrollen serviert. Und eins steht fest – es schmeckt köstlich!

Eine andere Methode, diese Erdnusssoße zu genießen, ist es das Eintunken von gekochtem Fleisch. Es gibt aber so viele Möglichkeiten, dieses superleichte und absolut leckere Rezept zu verwenden.

In Thailand ist diese Erdnusssauce als „Satay-Sauce“ bekannt. Dies liegt daran, dass sie am häufigsten als Dressing für „Hähnchen-Satay“ verwendet wird.

Dabei handelt es sich um perfekt marinierte Spieße mit leckeren, saftigen Hähnchenstücken. Und diese pikante Erdnusssauce ist einfach perfekt, um den reichen Umami-Geschmack zu verstärken.

Egal, ob Sie diese Soße über Spieße, Salate, Reisschüsseln oder Nudeln verwenden, Sie werden nicht genug von dem tollen, herzhaften Geschmack bekommen können! Und das Beste daran ist, dass Sie es mit nur einer Handvoll Zutaten zubereiten können. Diese haben Sie auch vielleicht bereits in Ihrer Speisekammer.

Probieren Sie diese geniale Erdnusssauce aus nur fünf Zutaten und Sie werden nie wieder fertig gekauften Versionen verwenden!

Obwohl diese Soße allgemein mit der thailändischen Küche in Verbindung gebracht wird, stammt sie eigentlich aus Indonesien.

Dies ist eine so gute, einfache Erdnusssauce auch für Pfannengerichte und Nudeln. Alles, was Sie damit verfeinern, ist absolut lecker! Verwenden Sie es mit Zutaten Ihrer Wahl. Wenn Sie nach einer Soße zum Dippen suchen, verwenden Sie dieses geniale Rezept. Verwenden Sie es auch für ein Salatdressing.

Diese einfache Version für cremige, herzhaft-süße Erdnusssauce ist perfekt für Frühlingsrollen, Salate, Pad Thai und vieles mehr! Einfach mischen und genießen! Reste bewahren Sie abgedeckt im Kühlschrank bis zu einer Woche auf.

Vielleicht probieren Sie auch dieses tolle Rezept für Pad Thai: die beste 30-Min.-Pfanne Thailands sowie Die besten vietnamesischen Sommerrollen mit Erdnuss-Soße aus!

Schritte

1
Erledigt

In eine mittelgroße Rührschüssel Erdnussbutter, Sojasauce, Ahornsirup, Limettensaft, Chilisauce (oder Chili) geben. Mischen Sie mit einem Schneebesen, um alle Zutaten zu kombinieren. Fügen Sie nach und nach Wasser hinzu, bis eine dicke Sauce entsteht.
Passen Sie die Gewürze nach Bedarf an! Fügen Sie nach Geschmack mehr Ahornsirup, Chili-Sauce, Limettensaft oder Sojasoße hinzu. Wenn die Soße zu dünn wird, fügen Sie mehr Erdnussbutter hinzu. Wenn es zu dick ist, mit mehr Wasser verdünnen.
Mit Salat, Frühlingsrollen, Nudelgerichten und vieles mehr servieren und genießen!

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Marie Jung

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