Ingredients
-
900 g Hähnchenfleischgemahlen
-
1 Ei
-
1 Tasse Semmelbrösel
-
1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
-
2 EL Olivenöl
-
2 Knoblauchzehen, gehacktgroße
-
1 kleine Zwiebelfein gehackt
-
1 TL italienisches Gewürz
-
Salz und Pfeffer nach Geschmack
-
2 EL gehackte Petersilie+ mehr zum Garnieren
Richtungen
Fleischküchle oder Frikadelle ist die beste Art, Ihrer Familie etwas Großartiges zum Abendessen zu servieren! Sie erhalten ein leichtes und köstliches Rezept für Hühnchen-Frikadellen in nur 30 Minuten!
Dies ist das beste und leichteste Rezept für gebackene Fleischküchle mit Hähnchenfleisch!
Die besten Hähnchenfleischbällchen werden goldbraun gebacken und mit Knoblauch, Kräutern und Gewürzen aromatisiert. Diese Fleischbällchen eignen sich hervorragend sowohl als Vorspeise als auch über einem großen Teller mit Spaghetti.
Wenn Ihre Familie leckere Fleischbällchen liebt, bereiten Sie dieses einfache Fleischküchle-Rezept zu! Sie werden das Resultat mit Sicherheit lieben!
Dies wird Ihre Lieblingsversion von Frikadellen, glauben Sie mir! Es handelt sich dabei um eine leichtere Fleischbällchenvariante mit Hähnchenfleisch. Diese sind zart und saftig! Sie werden ihr absoluter Favorit! Diese Fleischbällchen sind etwas leichter als herkömmliche Frikadellen aus Rind- und Schweinefleisch. Sie sind aber immer noch sehr aromatisch und lassen sich sehr einfach zubereiten.
Wie macht man Hühnchen-Fleischküchle?
Um Hähnchenfleischbällchen zuzubereiten, benötigen Sie gehacktes Hähnchenfleisch, Eier, Semmelbrösel, Parmesankäse, Olivenöl und Gewürze. Geben Sie die Zutaten in eine große Schüssel. Mischen Sie alles gründlich und formen Sie ca. 3 cm große Kugeln aus dieser Fleischmischung.
Legen Sie einfach die geformten Fleischbällchen auf ein mit Folie oder Backpapier ausgelegtes Backblech und sie sind fertig zum Backen. Schieben Sie sie in den Ofen und backen Sie, bis die Fleischbällchen goldbraun und durchgegart sind. Dann mit etwas Petersilie garnieren und genießen. Die fertigen Fleischküchle können Sie mit einer Soße nach Wahl servieren.
Sie können gemahlenen Truthahn anstelle von gemahlenem Hühnchen verwenden. Sie erhalten ebenfalls großartige Ergebnisse.
Servieren Sie dieses leckere Fleischküchle gerne mit Knoblauchbuttersoße. Kombinieren Sie etwas Butter, gehackter Knoblauch, frisch gehackte Petersilie und etwas Salz und Pfeffer nach Geschmack. Einige Minuten erhitzen und über die Fleischbällchen gießen. Auch eine Marinara-Sauce würde dazu prima funktionieren.
Versuchen Sie, ein wenig Speiseöl auf Ihre Hände zu geben, wenn Sie die Fleischbällchen formen. Das verhindert, dass das Fleisch daran kleben bleibt.
Wie hält man diese kleinen Frikadellen saftig?
Es gibt ein paar Tricks, um die Fleischbällchen saftig zu halten. Stellen Sie sicher, dass Sie in diesem Rezept das angegebene Olivenöl hinzufügen. Mischen Sie die Fleischmischung gründlich, damit sich die Eier und die Semmelbrösel gleichmäßig verteilen.
Überbacken Sie die Fleischbällchen nicht. Nehmen Sie sie aus dem Ofen, wenn sie gar sind und die Oberseite gebräunt ist.
Diese Hähnchenfleischbällchen sind fantastisch, weil sie praktisch mit jeder Soße serviert oder nach Belieben modifiziert werden können.
Genießen Sie noch Tolle Rezepte mit Hackfleisch: 30 Frikadellen sowie Tolle italienische Frikadellen in Marinara
Schritte
|
1
Erledigt
|
Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad C vor. Legen Sie ein Blech mit Folie oder Backpapier aus und bestreichen Sie es mit Öl. |
