Ingredients
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1 EL Olivenöl
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800 g zerkleinerte Tomaten
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2 Knoblauchzehen, gehackt
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1 kleine Zwiebel, gewürfelt
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1 EL Tomatenmark
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180 ml Wasser
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1 EL italienische Kräutermischungoder andere getrocknete Kräuter nach Wahl
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Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
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420 g Thunfischaus Dose, abgetropft
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200 g Fusilli
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150 g Mozzarellagerieben
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etwas Olivenölzum Beträufeln
Richtungen
Ich bin mir sicher, dass fast jeder Haushalt eine Dose Thunfisch, Nudeln und Tomatendosen in der Speisekammer hat. Wenn auch bei Ihnen das der Fall ist, kreieren Sie diesen köstlichen Auflauf mit Fusilli und Thunfisch. Das ist ein sündhaft leckeres Rezept, glauben Sie mir!
Gekochte Fusilli, Thunfisch und Tomatensoße – natürlich muss man so was lieben!
Sie kreieren ein hervorragendes Gericht mit einer genialen, hausgemachten Tomatensoße. Gekochte Fusilli treffen auf einer herrlichen Tomatensoße und viel geschmolzenem Käse. Das Resultat ist einmalig! Dieser Fusilli-Thunfischauflauf ist saftig und voller Geschmack!
Wenn Sie einen leckeren Fusilli-Auflauf auf Tomatenbasis bevorzugen, bereiten Sie dieses schnelle Rezept zu!
Dieses Rezept ist eine tolle Anleitung für ein flottes Abendessen in der Woche. Im Grunde brauchen Sie Thunfisch, Pasta, Tomaten in Dosen und etwas Tomatenmark. Zum Einsatz kommen einige getrockneten Kräuter oder Gewürze, Knoblauch und Zwiebeln. Sie können gerne auch Frühlingszwiebeln hinzufügen, wenn Sie diese zur Hand haben.
Das Ganze wird mit einer goldenen Kruste aus Käse auf der Oberfläche gekrönt. Es ist einfach fantastisch! Mit nur einer Prise Käse erhalten Sie eine fabelhaft schmeckende Mahlzeit.
Rezeptnotizen für optimale Resultate:
Sie brauchen etwa 700 g passierte Tomaten. Oder nehmen Sie 400 g zerdrückte Tomaten mit 1,5 Tassen Hühner- oder Gemüsebrühe. Dann sollten Sie auch ca. drei Esslöffel Tomatenmark hinzufügen. Sie sollten möglicherweise etwas Zucker hinzufügen, um die Säure zu mildern.
Wenn Sie Hühner- oder Gemüsebrühe haben, wäre das eine tolle Ergänzung. Sie können auch einen zerbröckelten Brühwürfel oder 1 TL Hühner- oder Gemüsepulver hinzufügen.
Jeder Thunfisch oder Lachs in Dosen wird in diesem Rezept großartig funktionieren.
Tomatenmark verhilft Ihre Soße zu verdicken.
Anstelle von Käse könnten Sie 3/4 Tasse Paniermehl verwenden. Einfach mit Salz bestreuen und mit Olivenöl beträufeln und Sie erhalten eine geniale knusprige Kruste.
Als Abwechslung könnten Sie einige Sardellen fein hacken und mit der Zwiebel anbraten. Fügen Sie außerdem etwas rote Chiliflocken hinzu! Tasse fein gehackte Karotten, Sellerie, gewürfelte Zucchini oder Spinat würden in diesem herrlichen Fusilli-Thunfisch-Auflauf auch prima funktionieren.
Gekochte Reste können Sie drei bis vier Tage im Kühlschrank aufbewahren und in der Mikrowelle aufwärmen.
Probieren Sie auch Nudelsalat mit Gemüse, bunt in 25-Minuten sowie Saftiger Nudelauflauf einfach und cremig
Schritte
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1
Erledigt
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Backofen auf 180 C vorheizen. |
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2
Erledigt
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Tomaten, Wasser, Kräuter, Salz und Pfeffer sowie Tomatenmark hinzufügen. Umrühren und zum Köcheln bringen, dann die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Lassen Sie die Soße ca. 5 Minuten energisch köcheln, dabei umrühren, bis sie eindickt. |
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3
Erledigt
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Herd ausschalten, die gekochten Nudeln hinzufügen und umrühren. |
