Ingredients
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2 kg Schweinerippchen
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2 TL Knoblauchpulver
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1 TL Zwiebelpulver
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2 TL Paprikapulver
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Salz und Pfeffer nach Geschmack
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1/2 TL Kreuzkümmelpulver
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1 TL Cayennepfeffer
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2 EL Olivenöl
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Für die Soße:
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500 ml BBQ-Soße
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2 EL gehackter Knoblauch
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2 EL Olivenöl
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1 EL Worcestershire Sauce
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Salz nach Geschmack
Richtungen
Spareribs im Backofen in eine der köstlichsten klebrigen Barbecue-Saucen, die Sie je probiert haben! Wenn Ihnen auch das Wasser im Mund zusammenläuft, bereiten Sie dieses einfache und super leckere Rezept zu! Sie werden jeden Bissen genießen, glauben Sie mir!
Genial schmeckende Spareribs im Backofen in 2,5 Stunden zubereiten und servieren!
Diese saftigen, im Mund schmelzenden Spareribs im Backofen sind absolut köstlich und zerfallen vom Knochen! Fleischfans werden Ihnen so dankbar sein, wenn Sie dieses Rezept zubereiten und servieren. Verdoppeln Sie den unglaublichen Geschmack dieser Rippchen mit einer einfachen trockenen Marinade. Danach beschichten Sie sie mit einer würzigen Barbecue-Sauce, die einfach süchtig macht!
Diese exzellent schmeckenden Spareribs im Backofen werden zweifellos das Lieblingsrezept der Familie!
Es gibt nichts Besseres, als ein leichtes Rezept mit wenig Aufwand! Denn genau das ist hier der Fall. Ihr Ofen übernimmt die ganze Arbeit für Sie, während Sie die unglaublichen Aromen von gegrillten Schweinerippchen riechen. Sind Sie bereit für die besten Rippchen Ihres Lebens?
Im Ofen, im Schongarer oder auf dem Grill, Schweinerippchen sind absolut vielseitig. Sie können auf so viele Arten zubereitet werden. Wenn Sie köstliche, vom Knochen fallende Rippchen lieben, entscheiden Sie sich für dieses tolle Rezept. Das Resultat sind saftige, zarte und knusprige Rippchen mit karamellisierten Rändern. Diese Kochmethode ist genau das Richtige für Sie!
Muss man die Membran von Spareribs entfernen?
Dies ist ein umstrittener und persönlicher Schritt bei der Zubereitung von Rippchen. Einige sind damit aufgewachsen, die Rippchen mit der Haut zu essen. Andere raten dagegen, sie zu entfernen. Es ist allerdings eine Frage des persönlichen Geschmacks!
Wie Sie Spareribs im Backofen zubereiten sollen!
Dies ist tatsächlich eine der einfachsten Methoden, Rippchen zu kochen!
Bereiten Sie die Rippchen vor und tupfen Sie sie dann mit einem Blatt Küchenpapier trocken.
Reiben Sie sie mit der trockenen Gewürz-Mischung. Danach gerne etwas Olivenöl darüber träufeln, um die saftigsten und knusprigsten Ergebnisse zu erzielen.
Legen Sie die vorbereiteten Rippchen auf ein Backblech. Sie können auch Alufolie oder Pergamentpapier verwenden.
Lassen Sie dann die Spareribs im Backofen ein paar Stunden backen. Kurz vor dem Backende bestreichen Sie die Rippchen mit der BBQ-Sauce. Verwenden Sie einen Pinsel oder Löffel, um alles gleichmäßig über die komplette Oberseite zu verteilen.
Braten Sie weitere 5 Minuten, um knusprige Ränder zu erhalten. Danach mit einer Beilage nach Wahl garnieren und genießen!
Probieren Sie auch Rippchen 4 Portionen – chinesisch lecker sowie Spareribs mit BBQ-Soße: tolle 6 Portionen
Schritte
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1
Erledigt
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Backofen auf 180 °C vorheizen. |
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2
Erledigt
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Nehmen Sie die Rippchen aus dem Ofen, dann Alufolie entfernen und die Oberseite mit der Barbecue-Sauce bestreichen. |
