Grüne Bohnen Auflauf: simpel in 3 Schritten

Name: Grüne Bohnen Auflauf: simpel in 3 Schritten
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: USA
Ingredients: frische grüne Bohnen: 450-570 g; Champignoncremesuppe: 300 g; Milch: 1/2 Tasse; Gemüsebrühe: 1/2 Tasse; kleine Zwiebel: 1; Knoblauchzehen: 3; gemahlener Thymian: 1/2 TL; Paprikapulver: 1/2 TL; schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen: 1/4 TL; geriebener Cheddar: 1, 1/2 Tassen; Röstzwiebeln: 1 Tasse; geriebener Cheddar: 1 Tasse; Röstzwiebeln: 2 Tassen; große Zwiebeln: 3; Milch: 2 Tassen; Allzweckmehl: 2 Tassen; Knoblauchpulver: 1 TL; Chilipulver: 1/4 TL; Salz: 1/4 TL; schwarzer Pfeffer: 1/4 TL; Pflanzenöl

Home
Abendessen
Grüne Bohnen Auflauf: simpel in 3 Schritten

Start Reading Mode

min

0 0

Share
Like 1

Zutaten

Adjust Servings:

	450-570 g frische grüne Bohnen oder 800 g Dosen, abgetropft
	300 g Champignoncremesuppe aus der Dose
	1/2 Tasse Milch
	1/2 Tasse Gemüsebrühe
	1 kleine Zwiebel fein gewürfelt
	3 Knoblauchzehen gehackt
	1/2 TL gemahlener Thymian
	1/2 TL Paprikapulver
	1/4 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
	1, 1/2 Tassen geriebener Cheddar
	1 Tasse Röstzwiebeln
	Belag:
	1 Tasse geriebener Cheddar
	2 Tassen Röstzwiebeln
	Hausgemachte Röstzwiebeln:
	3 große Zwiebeln in dünne Ringe geschnitten
	2 Tassen Milch
	2 Tassen Allzweckmehl
	1 TL Knoblauchpulver
	1/4 TL Chilipulver oder nach Geschmack
	1/4 TL Salz
	1/4 TL schwarzer Pfeffer
	Pflanzenöl zum Braten

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Küche:

Einfach das perfekte Gericht für die ganze Familie!

50 Min.
Portionen 8
Einfach

Ingredients

450-570 g frische grüne Bohnen
oder 800 g Dosen, abgetropft
300 g Champignoncremesuppe
aus der Dose
1/2 Tasse Milch
1/2 Tasse Gemüsebrühe
1 kleine Zwiebel
fein gewürfelt
3 Knoblauchzehen
gehackt
1/2 TL gemahlener Thymian
1/2 TL Paprikapulver
1/4 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1, 1/2 Tassen geriebener Cheddar
1 Tasse Röstzwiebeln
Belag:
1 Tasse geriebener Cheddar
2 Tassen Röstzwiebeln
Hausgemachte Röstzwiebeln:
3 große Zwiebeln
in dünne Ringe geschnitten
2 Tassen Milch
2 Tassen Allzweckmehl
1 TL Knoblauchpulver
1/4 TL Chilipulver
oder nach Geschmack
1/4 TL Salz
1/4 TL schwarzer Pfeffer
Pflanzenöl
zum Braten

Richtungen

Grüne Bohnen Auflauf – Wenn Sie auch einfache und köstliche Aufläufe lieben, sollten Sie diesen schmackhaften grünen Bohnen Auflauf ausprobieren. Er ist nicht nur lecker, sondern kann auch eine große Menschenmenge ernähren. Gerne können Sie auch einen im Voraus vorbereiten und einfrieren lassen, damit das Abendessen in geschäftige Wochentage schnell auf den Tisch kommt.

Dieser einfache Auflauf mit grünen Bohnen ist ein klassisches Gericht. Zugleich ist dieses Gericht mit grünen Bohnen sehr simpel und kann an Ihre eigenen Präferenzen angepasst werden. Sie können die grünen Bohnen mit anderem Gemüse wie Blumenkohl oder Brokkoli tauschen. Noch können Sie Speck hinzufügen. Welche Version Sie auch bevorzugen, ich garantiere, dass Sie hervorragende Resultate erzielen werden.

Wenn Sie Brokkoli anstelle von grünen Bohnen bevorzugen, können Sie sie durch 4-6 Tassen gekochte Brokkoli-Röschen ersetzen.

Wenn Sie lieber Fleisch in diesem Auflauf verwenden möchten, können Sie Schinken oder sogar gekochtes Huhn oder Truthahn hinzufügen.

Sie können außerdem einige geschnittene Mandeln oder Croutons zum Belag hinzufügen. Bohnenkonserven sind sicherlich auch eine einfache Option.

Wie man hausgemachte Röstzwiebeln macht:

Wenn Sie sich entscheiden, Ihre eigenen Röstzwiebeln für den grüne Bohnen Auflauf zuzubereiten, verwenden Sie dieses Rezept. Die Zwiebelringe in Scheiben schneiden. Trennen Sie sie in einzelne Ringe und geben Sie sie in eine große Schüssel. 2 Tassen Milch geben und 20 Minuten einweichen lassen.

In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Salz, Knoblauchpulver und gemahlener schwarzer Pfeffer mischen. Geben Sie dann Öl in eine tiefe Pfanne oder Fritteuse. Wenn Sie eine Pfanne verwenden, sollte diese zur Hälfte mit Öl gefüllt sein.

Sobald das Öl heiß ist, braten Sie die Zwiebelringe in das heiße Öl unter häufigem Rühren. Legen Sie sie auf ein mit Papiertüchern bedecktem Backblech, um überschüssiges Öl abzulassen.

Oder: Kartoffelauflauf mit Zucchini – kräftig und einladend! sowie Grüne Bohnen Salat mit Oliven und Feta

Schritte

1 Erledigt	Ofen vorheizen auf 180 Grad C. Eine Auflaufform leicht mit Antihaft-Kochspray einsprühen und beiseitelegen. Wenn Sie frische grüne Bohnen verwenden, waschen Sie sie und schneiden Sie die Enden ab. Einen großen Topf Wasser zum Kochen bringen, mit etwas Salz abschmecken und frische grüne Bohnen 5-6 Minuten im kochenden Wasser kochen, bis sie ihre Farbe in ein tiefes Grün verwandeln und leicht zart werden. Gelegentlich umrühren. Grüne Bohnen abtropfen lassen und sofort unter kaltes Wasser stellen. Stellen Sie das Wasser ab und legen Sie die grünen Bohnen beiseite.
2 Erledigt	Die Champignoncremesuppe in eine große Schüssel geben. Milch und Brühe hinzufügen und umrühren. Fügen Sie fein gewürfelte Zwiebeln, Thymian, Knoblauch, Paprika und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu. Zum Kombinieren umrühren. Die grünen Bohnen in die Schüssel geben, den Cheddar und 1 Tasse Röstzwiebeln hinzufügen und gut umrühren. Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform geben. Die Oberseite mit einem Spatel glattstreichen.
3 Erledigt	Die restliche 1 Tasse Cheddar auf den Auflauf streuen. 1 Tasse gebratene Zwiebeln (die andere Tasse für später aufbewahren) gleichmäßig auf dem Auflauf verteilen. Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen, bis der Käse schmilzt etwa 20 Minuten lang. Die restliche Röstzwiebel hinzufügen und weitere 10 Minuten backen. Heiß oder bei Raumtemperatur servieren.