Ingredients
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2 Hähnchenbrustfiletsgroße
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4 EL Allzweckmehl
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1 TL Knoblauchpulver
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Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Saft von ½ Zitrone
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Für die Soße:
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2 EL Butter
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1 EL Olivenöl
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1 mittelgroße Zwiebelfein gehackt
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5-6 Knoblauchzehengehackt
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1¼ Tasse Brühe
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2/3 Tasse Schlagsahne
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1 TL Maisstärkevermischt mit 1 EL Wasser
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2-3 EL frischer Zitronensaftje nach Geschmack
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2 TL italienische Kräutermischungoder 1 1/2 TL Basilikum und 1/2 TL Oregano, 2 TL Thymian
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Salz und Pfeffer nach Geschmack
Richtungen
Sie erhalten hier ein leichtes und super leckeres Rezept für Sahnesoße mit Hühnchen. Nachdem Sie das Rezept ausprobiert haben, wird es mit Sicherheit Ihr neues Lieblingsessen für die ganze Familie!
Diese Sahnesoße mit Hähnchen bereiten Sie in nur 40 Minuten zu! Es ist ein schnelles und köstliches Gericht, das Sie in kürzester Zeit servieren können!
Dieses tolle Rezept ist eine gelungene Kombination aus herrlichem Hühnchen und einer genialen Zitrone-Sahnesauce. Die Aromen verschmelzen einfach zusammen. Das Resultat ist eine super leckere und cremige Mahlzeit!
Dieses tolle Sahnesoße-Rezept bietet aber auch viele Wahlmöglichkeiten. Gerne können Sie das Rezept ausprobieren, ohne das Huhn mit Mehl zu bestreichen. Allerdings sorgt die bemehlte Version für ein knuspriges Hähnchen nach dem Braten. Wenn Sie sich kohlenhydratarm ernähren, ist dies das perfekte Rezept.
Für diese tolle Sahnesauce könnten Sie eine leichte oder fettreduzierte Sahne verwenden. Sie können aber auch Schlagsahne oder halb und halb verwenden. Nehmen Sie einfach die Zutaten, die Sie gerade zu Hause haben.
Versuchen Sie diese Sahnesoße-Version mit etwas Anderem zu servieren.
Wenn Sie Hähnchenbrust-Rezepte langsam satthaben, können Sie diese Sahnesoße mit anderen tollen Alternativen servieren. Sahne und Zitrone sind eine wirklich köstliche Kombination und werden sensationell über golden knusprigem Fisch serviert. Genießen Sie diese cremige Soße auch mit Nudeln, gedünstetem Gemüse, Kartoffelpüree oder für eine kohlenhydratarme Option mit einem Blumenkohlpüree!
Es ist so einfach und vielseitig! Diese cremige Sauce kann sogar als Pizzasauce, Dip oder als Sauce für Ofenkartoffeln verwendet werden.
Diese Sahnesauce ist der beste Weg, um Ihre Pasta aufzupeppen.
Mit Butter, frischem Knoblauch und Sahne ist diese geniale Sahnesauce mit unglaublichen frischen Aromen gefüllt. Und es ist in etwa 15 Minuten fertig, also ist es perfekt für einen geschäftigen Abend unter der Woche!
Dieses Rezept für Sauce ist ziemlich schnell zuzubereiten. Daher ist es am besten, alle Zutaten bereitzuhaben, bevor Sie mit dem Kochen beginnen. Damit stellen Sie sicher, dass nichts anbrennt oder überkocht.
Die Sauce dickt etwas ein, sobald sie abkühlt. Wenn es zu dick erscheint, fügen Sie einfach einen Spritzer Brühe oder etwas mehr Sahne hinzu, um es zu verdünnen.
Sie können diese Sauce bis zu einer Woche im Voraus zubereiten! Einfach im Kühlschrank bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Genießen Sie auch Sahnesoße: der beste Alfredo Soße in 15 Min sowie Beste Rahm-Soße & Pasta in nur 20 Min.
Schritte
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1
Erledigt
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Hähnchen mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen. Mit Zitronensaft beträufeln und in das Mehl wenden. Schütteln Sie überschüssiges Mehl ab. |
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2
Erledigt
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In dieselbe Pfanne Zwiebel und Knoblauch geben und braten, bis die Zwiebel glasig ist. |
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3
Erledigt
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Fügen Sie die Sahne hinzu und lassen Sie die Sauce etwa 5 Minuten leicht köcheln, bis sie anfängt einzudicken. Wenn die Sauce zu flüssig erscheint, geben Sie die Maisstärke-Wasser-Mischung in die Pfanne. Mischen Sie sie schnell durch, um sie mit der Sauce zu kombinieren. Sie beginnt sofort zu verdicken. |
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4
Erledigt
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Zitronensaft dazugeben und leicht köcheln lassen. Rühren Sie die Kräutermischung unter. Das Hähnchen wieder in die Pfanne geben und mit der Soße bedecken. |
