Hühnerfrikassee schnell und absolut lecker zubereiten

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Hühnerfrikassee gilt als eine der frühesten Formen von Brathähnchen. Obwohl dieses eintopfartige Gericht einen französischen Namen trägt, wird es von vielen Menschen auf der ganzen Welt geliebt.

Eines der wenigen Hauptgerichte, das die First Lady Mary Todd Lincoln ihrem Ehemann, Präsident Lincoln, anbieten konnte, war dieses saftige, cremige Hühnerfrikassee

Dieses simple, zeitlose Hühnerfrikassee wird mit Sicherheit ein Hit für Ihre Familie sein! Das Huhn wird angebraten und dann langsam mit Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern und Karotten in einer Weißwein-Sahnesoße geschmort. Kinderfreundlich können Sie den Wein auch weglassen.

Dieses rustikale und einfache Rezept für Hühnerfrikassee stammt von Landköchen

Es erfordert keine genauen Messungen, sondern basiert auf hochwertigen Zutaten. Auch eine langsame Schmortechnik trägt zu einem herzhaften und unwiderstehlich leckeren Geschmack bei.

Einigen Quellen zufolge ist ein Frikassee ein altmodisches Landgericht, während andere behaupten, es sei französisches Erbe. Diese Kreuzung zwischen Eintopf und Braten scheint so viele Variationen entwickelt zu haben, wie es Sterne am Himmel gibt. Wo auch immer die Herkunft, die Zutaten oder die Methode sein mögen, ist dieses bescheidene Hühnerfrikassee  das ultimative Leckerbissen!

Servieren Sie dieses fantastische Hühnerfrikassee mit einem cremigen Kartoffelpüree, Reis oder  knusprigem Brot und Sie werden  die Fülle der französischen Küche erleben. Ihre Freunde und Familie werden Ihnen dafür danken!

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