Ingredients
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1/2 Tasse Kichererbsengekocht
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Salz nach Geschmack
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3 EL Speisestärke
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2 EL Speiseöl
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1/2 TL frischer Ingwerfein geschnitten
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1/2 TL Knoblauchfein geschnitten
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1/4 Tasse Zwiebelgewürfelt
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2 TL Chilisoße
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2 TL Sojasoße
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4 TL Ketchup
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2 TL Essig
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1/4 Tasse grüne Paprikagrob gewürfelt
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1 grüne Chilischotteoptional, gewürfelt
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1 TL Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Richtungen
Dieses gesunde Kichererbsen Rezept ist dank einer wunderbaren Gewürzmischung und leckeren Knoblauch und Zwiebeln besonders aromatisch. Genießen Sie es als Beilage, als gesunden Snack oder mit einem Salat.
Ein tolles Kichererbsen Rezept, wie dieses, ist einfach zuzubereiten, gut haltbar und von Natur aus glutenfrei! Es ist auch eine gute Ballaststoff- und Proteinquelle.
Diese herrlich gewürzten Kichererbsen eignen sich perfekt als Zugabe zu Salaten, Wraps oder als eine einfache und geschmackvolle Beilage. Und Sie können es zu jeder Tageszeit als eine gesunde Mahlzeit genießen!
Dieses gesunde Rezept besteht aus frisch gekochten Kichererbsen, Paprika, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch und Chili. Das Ganze wird mit einer köstlichen Soße und Gewürzen abgerundet. Es ist eine gelungene, herzhafte, vegetarische Alternative zu dem beliebten Chili Con Carne. Das Gericht ist schnell und einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
Dieses leckere vegetarische Kichererbsen Rezept ist ein tolles Gericht, wenn Sie Vegetarier oder Veganer sind und eine fleischlose, köstliche Mahlzeit bevorzugen.
Es ist voller Gemüse und köstlicher Gewürzaromen, verwendet jedoch Kichererbsen anstelle der normalen Kidneybohnen, die wir in einem traditionellen Chili Con Carne gewohnt sind.
Ich habe immer Dosen Kichererbsen in meiner Speisekammer zur Hand. Sie sind eine großartige Ballaststoff- und Proteinquelle und eignen sich perfekt für alle Arten von Gerichten.
Bei einem Rezept wie dieses Kichererbsen Rezept kann man wirklich nichts falsch machen!
Für die Auswahl an Gemüse können Sie alles nehmen, was Sie zur Hand haben oder gerne essen. In einem traditionellen Chili werden Zwiebeln, Paprika und Tomaten verwendet. Eigentlich, je mehr Gemüse Sie hinzufügen, desto besser. Es verleiht dem Gericht mehr Geschmack, mehr Volumen und verschiedene Texturen.
Verwenden Sie einfach Butternusskürbis und Zucchini für eine natürliche Süße. Scheuen Sie sich nicht, verschiedene Gemüsesorten auszuprobieren, wenn Sie nicht die gleichen Zutaten wie in diesem Kichererbsen Rezept haben.
Und wenn Sie auf Fleisch wirklich nicht verzichten möchten, fügen Sie dann etwas Rinderhackfleisch hinzu.
Wenn Sie nicht viel Zeit haben, können Sie bereits gekochten Kichererbsen aus Konserven verwenden. Ansonsten müssen Sie die getrockneten Kichererbsen einweichen und dann kochen.
Wenn Sie Lust auf ein köstliches und einzigartiges neues Kichererbsen Rezept haben, dann ist dieses geniale Kichererbsen-Chili genau das Richtige für Sie. Gefüllt mit zarten Kichererbsen, Gemüse, wärmender Gewürze und Kräutern, ist dieses Rezept eine pikante und herzhafte Mahlzeit oder eine durchaus köstliche Beilage.
Wie wäre es mit Kichererbsen Curry: vegan & toll in 40 Min oder vielleicht Tolle Masala mi Kichererbsen und Blumenkohl
Schritte
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1
Erledigt
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Die Kichererbsen im Wasser kochen und abgießen. Mit Salz nach Geschmack würzen und mit Speisestärke beträufeln. Gut schwenken, um alles mit der Speisestärke zu bedecken. Lassen Sie dann die Kichererbsen etwa 15 Minuten ruhen. |
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2
Erledigt
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Öl in einer Pfanne erhitzen. Anschließend die Kichererbsen im heißen Öl einige Minuten frittieren. Mit einem geschlitzten Löffel aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. |
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3
Erledigt
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Geben Sie die Chilisauce, Sojasauce, Essig und Ketchup dazu und rühren Sie alles um. Die grüne Paprika-Stückchen sowie die frittierten Kichererbsen hinzufügen und schwenken. Der grüne Chili hinzufügen und umrühren. Mit dem schwarzen Pfeffer würzen und gut umrühren. |
