Ingredients
-
100g Zartbitterkuvertüre
-
70g gemahlene Mandeln
-
200g weiche Butter
-
180g Puderzucker
-
2 Eier
-
1 Prise Salz
-
3 TL Lebkuchengewürz
-
220g Mehl
-
1.5 TL Backpulver
-
Zum Verzieren:
-
100g Zartbitterkuvertüre
-
200g ganze geschälte Mandeln
Richtungen
Ist Weihnachten ohne Lebkuchen kaum vorstellbar? In diesem Beitrag bieten wir Ihnen ein super leichtes Lebkuchen Rezept vom Blech an, das Sie in weniger als 1 Stunde meistern können. Klingt super, nicht wahr? Wenn Ihnen die Idee gefällt, Ihre Lieblingsmenschen mit köstlichem Lebkuchen zu Weihnachten oder ohne Anlass zu überraschen, folgen Sie unseren Anweisungen! Wir wünschen Ihnen viel Spaß dabei!
Lebkuchen Rezept vom Blech: die perfekte weihnachtliche Überraschung!
Was der Lebkuchen zu Weihnachten so speziell macht, ist die Liebe, mit der Sie Lebkuchen für Ihre Familie und Freunde zubereiten. Der selbstgemachte Lebkuchen ist ein tolles Mitbringsel auf jede Party und damit werden Sie besonders den Kindern Freude machen.
Wenn Sie nach einem leichten und zeitsparenden Lebkuchen Rezept suchen, sind Sie hier richtig. Unserer Idee zufolge sollten Sie den fertigen Lebkuchen mit Zartbitterkuvertüre und ganzen Mandeln dekorieren. Natürlich gibt es viele andere Möglichkeiten – lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!
Unser Lebkuchen Rezept wird in weniger als eine Stunde fertig, und sein unwiderstehlicher Duft in der Küche wird Ihre ganze Familie in weihnachtliche Stimmung versetzen! Dabei können Sie das fertige Gebäck einfach in Quadrate schneiden oder mit Förmchen wunderschöne Plätzchen ausstechen.
Wir hoffen, dass unser Lebkuchen Rezept vom Blech Ihnen gut gefällt! Probieren Sie noch: ✅ Lebkuchen, das beste Weihnachtsgebäck 🍝 – Die Rezepte & ✅ Glühwein: 2-Schritte-Weihnachtsgetränk, toll 🍝 – Die Rezepte
Schritte
|
1
Erledigt
|
Lebkuchenteig selber machenZuerst die Zartbitterkuvertüre mit der Butter über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Dann die flüssige Kuvertüre-Butter-Mischung in einer Schüssel mit dem Puderzucker schaumig schlagen. Die Masse etwas abkühlen lassen und die Eier hinzufügen. Die gemahlenen Mandeln, dem Zucker und Salz ebenso untermischen. In einer separten Schüssel das Mehl mit dem Backpulver vermischen. Danach die Mehlmischung siebend zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Dabei ständig umrühren. Am Ende sollte ein homogener, klumpenfreier Teig entstehen. Inzwischen den Ofen auf 180 Grad stellen. |
|
2
Erledigt
|
Den Lebkuchen backenAls Nächstes ein Backblech (30x40cm) mit Backpapier auslegen und den fertigen Teig darauf verteilen. Den Lebkuchen im vorgeheizten Ofen für 20 Minuten backen. Danach aus dem Ofen nehmen und komplett auskühlen lassen. |
|
3
Erledigt
|
Verzieren und genießenUm den Lebkuchen zu dekorieren, etwas Zartbitterkuvertüre über Wasserbad schmelzen lassen und das Gebäck damit bestreichen. Den Lebkuchen in etwa 5x5 cm-große Würfel schneiden und mit ganzen Mandeln dekorieren. Guten Appetit! |
