Ingredients
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4 mittelgroße Karotten
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2 Frühlingszwiebelnfein geschnitten
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1/4 Tasse frische Petersilieoder Korianderblätter fein gehackt
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für das Dressing:
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1 1/2 TL Dijon-Senf
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1 EL Honigoder Ahornsirup
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2 EL frischer Zitronensaft
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4 EL Olivenöl
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Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Richtungen
Dies ist ein schneller und einfacher Möhrensalat, den Sie gerne in kürzester Zeit zaubern können. Wenn Sie also etwas zum Mitnehmen brauchen, bereiten Sie diesen herrlich frischen und köstlichen Salat zu! Sie sparen nicht nur Geld dabei, sondern machen aus gesunden, simplen Zutaten eine hervorragende Mahlzeit für die Mittagspause!
Wenn Sie im Handumdrehen eine großartige Mahlzeit zubereiten möchten, ist dieser geniale Möhrensalat genau das Richtige für Sie!
Wenn Sie Karotten im Kühlschrank haben, machen Sie gerne diesen flotten und leckeren Salat! Sie kreieren aus einem einfachen Gemüse einen echten Gaumenschmaus, glauben Sie mir! Und das alles machen Sie aus nur wenigen, simplen Zutaten.
Haben Sie sich jemals gefragt, wie Sie aus einem Bund Karotten einen tollen Karottensalat machen? Sie können dann einfach nicht aufhören, zu essen! Dies ist ein leichtes französisches Rezept. Sie sollten einfach die Karotten reiben und mit einem einfachen, aber köstlichen Honig-Senf-Dressing mischen. Das Resultat ist einen unglaublichen Geschmack mit einer Krautsalat-ähnlichen Textur.
Gerne können Sie auch andere Zutaten hinzufügen, die Sie lieben! Fügen Sie auch Sellerie und Spinat hinzu, um den Salat aufzupeppen. Verwenden Sie einfach Reste, die Sie im Kühlschrank haben. Wie Sie es vielleicht mit Coleslaw-Salat machen, können Sie auch hier etwas Apfel hinzufügen. Es schmeckt wirklich köstlich!
Ehrlich gesagt wird dieser Möhrensalat einer Ihrer Lieblingssalate aller Zeiten!
Wenn Sie immer nach schnellen Gemüsebeilagen suchen, die Sie zum Abendessen servieren können, sind Sie hier genau richtig! Diesen frischen Möhrensalat ist so schnell zu machen!
Es ist schnell und unglaublich lecker. Und Sie haben wahrscheinlich alles, was Sie brauchen, bereits in der Speisekammer.
Dieser Möhrensalat ist eigentlich eine Abänderung eines französischen Karottensalats. Frische Gemüsebeilagen sind in traditionellen Pariser Bistros selten. Wenn sie aber eine haben, ist es wahrscheinlich ein geriebener Karottensalat.
Ein traditioneller geriebener französischer Karottensalat wird einfach nur mit Zitronensaft und Olivenöl angerichtet. Es ist frisch und leicht. Diese Version wird mit einem Honig-Senf-Dressing für mehr Geschmack serviert. Sie können den Salat auch als leichte Mahlzeit genießen. Servieren Sie es auf geröstetem Brotaufstrich oder in Sandwiches!
Was können Sie zu diesem Möhrensalat servieren?
Ein Karottensalat ist vielseitig genug, um mit jedem Protein kombiniert zu werden. Es passt zu einer saftig gebackenen Hähnchenbrust sowie zu gebratenen, marinierten Schweinekoteletts. Es ist frisch und aromatisch genug, um eine markante Beilage zu gebratenem Fisch zu sein.
Der Salat ist genauso gut für ein einfaches Essen unter der Woche und für eine Dinnerparty.
Probieren Sie auch Beluga Linsen-Salat: großartig in 40 Min. oder vielleicht Beste Partysalate mit Pfirsichen – 15 Min.
Schritte
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1
Erledigt
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Reiben Sie die Karotten mit einer handelsüblichen Kistenreibe oder verwenden Sie eine Küchenmaschine. |
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2
Erledigt
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Alle Dressing-Zutaten in ein Glas mit Deckel geben und kräftig schütteln. Gießen Sie das fertige Dressing über die geriebenen Karotten. Dann einfach gut mischen und servieren! |
