Ingredients
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4 Tomaten
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1/2 weiße Zwiebel
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1 JalapeñoSamen entfernt, optional
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1/4 Tasse gehackter Koriander
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Saft von 1/2 Limette
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1 EL Olivenöl
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1/2 Avocado, fein gewürfelt
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Salz nach Geschmack
Richtungen
Pico de Gallo ist eine einfach zuzubereitende frische Tomatensalsa, die Sie wirklich zu allem servieren können! Egal ob zu Tortilla-Chips, Tacos, Enchiladas oder andere köstlichen Speisen, diese Salsa passt einfach prima!
Mit nur einer Handvoll Zutaten ist dieser Pico De Gallo die perfekte Beilage, die zu allem passt!
Was ist aber Pico de Gallo?
Pico de Gallo ist eine Art frische, mexikanische Salsa, bei der jede Zutat gewürfelt wird. Traditionell angerichtet mit einem einfachen Dressing aus Limettensaft und Salz, dauert die Zubereitung buchstäblich nur wenige Minuten. Sie können es zu allem servieren, was Sie mögen!
Die meisten Pico-Rezepte sind gleich mit sehr geringfügigen Substitutionen oder Änderungen.
Egal, ob Sie Ihren Pico de Gallo sofort servieren oder für später im Kühlschrank aufbewahren, sind diese Tipps absolut hilfreich!
Das Geheimnis liegt in den Tomaten! Wenn Sie Ihre Salsa sofort nach der Zubereitung servieren, können Sie reife Tomaten mit Fruchtfleisch und Saft verwenden.
Für eine spätere Verwendung sollten Sie das Fruchtfleisch herausschöpfen und nur die äußere Schicht der Tomate zerkleinern. Dies hilft, die Salsa frisch zu halten, ohne matschig oder wässrig zu werden.
Diese Salsa ist mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Jalapenos, Koriander, Avocado und Limettensaft beladen. Lernen Sie das Geheimnis des besten mexikanischen Pico de Gallo kennen. Es ist auch als „Salsa Fresca“ oder „Salsa Cruda“ bekannt. Es wird traditionell zu gleichen Teilen aus Tomaten und Zwiebeln, mit frischem Koriander und einem großzügigen Spritzer Limettensaft zubereitet. Dieses Rezept verwendet Jalapeno für einen würzigen Kick, aber Sie können es gerne weglassen.
Salsa Fresca bzw. Salsa Cruda ist eine Art von Salsa, die häufig in der mexikanischen Küche verwendet wird. Pico können Sie ähnlich wie andere mexikanische flüssige Salsas verwenden.
Versuchen Sie dieses einfache Salsa-Rezept für die perfekte Ergänzung zu Tacos, gegrilltem Hähnchen und vielem mehr zuzubereiten. Schnappen Sie sich ein paar Pommes und lernen Sie, wie man diesen köstlichen Pico de Gallo zubereitet.
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Schritte
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1
Erledigt
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In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten geben und mit einem Löffel gut vermischen. Vor dem Servieren 30 Minuten kühlen. Servieren und genießen! |
