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Pizza Baguette – schnelle Alternative zu Pizza

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Pizza Baguette – schnelle Alternative zu Pizza

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Ingredients

Adjust Servings:
1 TL Olivenöl
100g Pilze geschnitten
1 mittelgroße Zwiebel halbiert und in Scheiben geschnitten
1/2 Tasse Schinken gewürfelt
1 Knoblauchzehe gehackt
1/2 TL italienisches Gewürz
1/4 TL Salz
Prise gemahlener Pfeffer
Baguette längs halbiert
1 Tasse Mozzarella zerkleinert
1/2 Tasse frische Basilikumblätter
3 mittelgroße Tomaten in Scheiben geschnitten

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Cuisine:

Köstliche hausgemachte Pizza ohne viel Schnickschnack

  • 35 Min.
  • Serves 6
  • Einfach

Ingredients

Directions

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Hausgemachte Pizza bringt eine Menge Spaß , aber manchmal ist es eine Qual, den Pizzateig zuzubereiten oder genau den richtigen im Geschäft zu finden. Statt einige Stunden lang zu warten, bis der Teig aufgeht, kann man als Boden einfach eine Baguette verwenden. Da hat man auch eine große Auswahl an Baguettes für die perfekte Pizza Baguette.

Diese köstliche Pizza Baguette ist in nur 15 Minuten fertig, weil sie keine Zeit für einen Teig beansprucht. Dieses Rezept ist perfekt, wenn Sie eine schnelle Pizza möchten, aber keine Zeit haben, Pizzateig selbst zuzubereiten. Es eignet sich als Vorspeise für Partys oder zu Suppen und Salaten, und kann relativ platzsparend transportiert werden. Quasi wie eine knusprige, leckere belegte Baguette. Das ist zigmal besser als die gefrorenen Pizza Baguettes aus dem Supermarkt. Da hat man sich schon bei den billigen oft gefragt, wo die Hälfte des Belags ist. Zu Hause können Sie den Belag selber kombinieren und immer etwas Neues ausprobieren. Leicht oder deftig, vegetarisch oder herzhaft.

Da die Pizza Baguette mehr Gewicht aushalten kann als der Pizzateig, können Sie den Belag etwas üppiger machen. Obwohl Sie auch aufpassen müssen, dass er nicht über die Seiten rausfällt. Und Vorsicht! Wässrige Produkte können die Baguette schnell durchweichen. Also lieber Zucchini und Tomatenscheiben dünn schneiden und vorher abtropfen lassen. Auch mit den Soßen nicht zu stark übertreiben.

Probieren Sie noch Vegetarische Pizza mit grünem Pesto oder Die besten Rezepte für leckere und gesunde Partysnacks

Pizza Baguette

Steps

1
Done

Backofen auf 200 ° C vorheizen. In einer großen Pfanne Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Champignons und Zwiebeln weich anbraten. Geben Sie Knoblauch und Gewürze hinzu; kochen und 1 Minute rühren.

2
Done

Die Baguettehälften auf ein Backblech legen und mit der geschnittenen Seite nach oben. Mit der Hälfte vom Käse und des Basilikums bestreuen. Mit der Pilzmischung, den geschnittenen Tomaten und dem restlichen Käse belegen.
10-15 Minuten backen, bis der Käse-Mischung geschmolzen ist. Mit dem restlichen Basilikum bestreuen. Schneiden Sie jede Hälfte in 3 Portionen und genießen Sie.

Anna Fuchs

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