Ingredients
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4 Tassen frischer Rhabarbergewürfelt
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1 1/2 Tassen Kristallzucker
Richtungen
Sie haben zufällig Rhabarber gekauft, wissen aber nicht, was Sie damit anfangen sollen? Hier sind Sie genau richtig! Sie erhalten ein einfaches und köstliches Rezept für hausgemachtes Rhabarber Kompott!
Es gibt zwar viele Rhabarberrezepte auf der Welt, aber mit diesem leichten und superleckeren Rezept für Rhabarber Kompott überzeugen Sie die ganze Familie!
Wenn Sie Rhabarber zum ersten Mal probieren und erfahren möchten, wie er tatsächlich schmeckt, sollten Sie dieses simple Rezept unbedingt ausprobieren! Es ist schnell, einfach und Sie kreieren ein herrlich schmeckendes Rhabarber Kompott ohne großen Aufwand.
Dieses einfache Rhabarber Kompott besteht aus nur zwei simplen Zutaten: Rhabarber und Zucker. Gerne könnten Sie aber dem Kompott zusätzlichen Geschmack verleihen, indem Sie etwas Vanille hinzufügen. Dies ist eine traumhafte Kombination, glauben Sie mir!
Sie können dieses Rezept auch mit grünem Rhabarber zubereiten. Wenn Sie jedoch den grünen verwenden, stellen Sie sicher, dass Sie ihn etwas länger kochen. Dieses Rezept ist wirklich einfach nachzukochen. Sie brauchen keine besonderen Kochkenntnisse. Das Ergebnis ist einfach genial! Das Rhabarber Kompott ist einfach perfekt als Frühstück, mit Joghurt, zum Eis, als Snack oder Dessert. Es kann auch warm oder kalt serviert werden.
Ein perfektes Rhabarber Kompott und köstliche Rezeptvariationen!
Dieses tolle Rhabarber Kompott können Sie perfekt mit Erdbeeren kombinieren. Erdbeeren und Rhabarber sind eine wirklich klassische Kombination. Sie sollten nur die Hälfte des Rhabarbers durch geschälte, gehackte Erdbeeren ersetzen. Sie sollten auch die Zuckermenge reduzieren, da die Erdbeeren süßer sind.
Gerne könnten Sie auch Honig statt Zucker verwenden. Wählen Sie einen milden, leicht gefärbten Honig. Verwenden Sie allerdings 1/3 weniger Honig als im Rezept angegeben.
Nach Wunsch könnten Sie auch etwas frischen oder kandierten Ingwer hinzufügen. Ingwer passt wunderbar zu Rhabarber. Fügen Sie dem Rezept 1 – 2 Teelöffel geriebenen frischen Ingwer oder einen Esslöffel fein gehackten kandierten Ingwer hinzu. Sie werden das Resultat lieben!
Wenn Sie den Rhabarber noch nicht kennen, gehört er zur Gattung Rheum. Er stammt ursprünglich aus dem Himalaya. Er ist winterhart und relativ einfach anzubauen. Er gilt wegen seiner Zubereitung generell als Obst, obwohl er eigentlich zu den Gemüsen zählt.
Am häufigsten werden die Blattstiele des Rhabarbers unter anderem zu Kompott, Konfitüren, Kuchen und zu Saft verarbeitet.
Überzeugen Sie sich einfach selbst davon, wie genial dieses Rhabarber Kompott schmeckt! Einfach nachkochen und genießen!
Noch zum Ausprobieren: Rhabarberkuchen – die beste Begleitung zum Tee! oder vielleicht Rhabarber Rezepte: tolle 10-Min-Limonade
Schritte
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1
Erledigt
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Geben Sie die Zutaten in einen mittelgroßen Topf bei schwacher Hitze. Ständig rühren, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat. |
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2
Erledigt
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Probieren Sie und fügen Sie zusätzlichen Zucker hinzu, wenn Sie mehr Süße wünschen. Wenn Sie zusätzlichen Zucker hinzufügen, stellen Sie die Hitze auf niedrig und rühren Sie ständig um, bis er sich vollständig aufgelöst hat. |
