Rote Bete Hummus mit Kichererbsen: genial

0 0
Rote Bete Hummus mit Kichererbsen: genial

Teile es in deinem sozialen Netzwerk:

Or you can just copy and share this url

Zutaten

Adjust Servings:
430 g Kichererbsen abgesp├╝lt und abgetropft
2 Rote Beete mittelgro├č, gekocht und geviertelt
2 Knoblauchzehen
Schale und Saft von 1 Zitrone
2-3 EL Tahini
2-3 EL Oliven├Âl
┬╝ TL Salz
┬Ż TL gemahlener Kreuzk├╝mmel
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Abonnieren Sie unseren Newsletter und bekommen Sie jeden Tag neue Ideen und Vorschl├Ąge f├╝r kreative Rezepte!

Bitte w├Ąhlen Sie aus, wie Sie von uns h├Âren m├Âchten DieRezepte.com:

Sie k├Ânnen sich jederzeit abmelden, indem Sie auf den Link in der Fu├čzeile unserer E-Mails klicken. Informationen zu unseren Datenschutzpraktiken finden Sie auf unserer Website.

K├╝che:

Hausgemachter Rote-Bete-Hummus bleibt bis zu f├╝nf Tage im K├╝hlschrank frisch und lecker.

  • 10 Min.
  • Portionen 6
  • Einfach

Ingredients

Richtungen

Share

Sie planen ein nettes Dinner oder eine Gartenparty und suchen nach einem neuen und interessanten Rezept f├╝r k├Âstlichen Dip. Mit diesem Rote Bete Hummus punkten Sie garantiert bei Ihren G├Ąsten!

Nachdem Sie dieses Rezept f├╝r Rote-Bete-Hummus ausprobieren, wird dies Ihre Lieblingsvorspeise. Und wenn Sie diese zubereiten w├╝rden, k├Ânnen Sie einfach nicht genug davon bekommen. Glauben Sie mir! Die Schale verschwindet in wenigen Minuten, nachdem Sie es serviert haben. Daher ist es dringend zu empfehlen, eine doppelte Portion zu machen, wenn Sie mehrere Personen f├╝ttern m├╝ssen.

Wie kocht man frische Rote Bete?

Um den Vorgang zu beschleunigen, anstatt sie selbst zu kochen, k├Ânnen Sie gekochte Rote Beete kaufen. Diese sind entweder im Glas oder vakuumverpackt. F├╝r dieses Rezept k├Ânnen Sie bereits gekochte R├╝ben aus dem Glas verwenden.

Um Ihre eigenen Rote Bete zu kochen, k├Ânnten Sie sie backen oder kochen. Um Ihre Rote Beete zu backen, schneiden Sie alle Spitzen ab und schrubben Sie die Wurzel. Sie m├╝ssen sie vor dem Backen nicht sch├Ąlen. Wickeln Sie die R├╝ben in Aluminiumfolie und legen Sie sie auf ein Backblech. Backen Sie sie in einem vorgeheizten Ofen auf 190 ┬░ C, bis sie durchgegart und sehr zart sind. Dies kann je nach Gr├Â├če 60 Minuten oder l├Ąnger dauern. Dann leicht abk├╝hlen lassen, sch├Ąlen und schneiden.

Tahini k├Ânnen Sie in den Superm├Ąrkten finden. Wenn nicht, lassen Sie es einfach weg oder Sie ersetzen ihn durch Erdnussbutter.

Kann man Rote Bete Hummus einfrieren?

Es ist nicht zu empfehlen, selbstgemachten Hummus einzufrieren, da Geschmack und Textur darunter leiden w├╝rden.

Ihr hausgemachter Hummus aus Rote Bete bleibt 3-5 Tage im K├╝hlschrank frisch. Je weniger Knoblauch oder Zitronensaft Sie verwenden, desto l├Ąnger bleibt Ihr Hummus frisch.

Sie k├Ânnen auch┬áWohlschmeckender Hummus mit Tahini sowie┬áTahini selber machen: ein Originalrezept aus der arabischen K├╝che ausprobieren.

Schritte

1
Erledigt

Gekochte Rote Beete, Kichererbsen und Knoblauch in eine K├╝chenmaschine geben und 1 Minute verarbeiten. Alle restlichen Zutaten hinzuf├╝gen und cremig verarbeiten. Es sollte eine k├Ârnige Textur haben. Wenn Sie es ausd├╝nnen und cremiger machen m├Âchten, f├╝gen Sie einfach mehr Tahini oder Wasser hinzu, bis Ihnen die Konsistenz gef├Ąllt.
Passen Sie die Gew├╝rze an und f├╝gen Sie bei Bedarf mehr Salz, Pfeffer, Kreuzk├╝mmel, Oliven├Âl oder Zitronensaft hinzu. K├╝hlen oder sofort servieren und genie├čen.

Karin Schmid

Brunch Ideen, Obstsalat
previous
Brunch Ideen: Obstsalat- frisch & farbenfroh
Rote Gr├╝tze, fertig zum Servieren
next
Rote Gr├╝tze: einfach deutsches Dessert
Brunch Ideen, Obstsalat
previous
Brunch Ideen: Obstsalat- frisch & farbenfroh
Rote Gr├╝tze, fertig zum Servieren
next
Rote Gr├╝tze: einfach deutsches Dessert
Suche nach rezepte

F├╝ge deinen Kommentar hinzu

Die Rezepte