Ingredients
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3 große, reife Tomaten
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3 Gewächshausgurkenoder 4 kleinere
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1/2 rote Zwiebelmittelgroß
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1 grüne Paprika
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250 g Schafskäse
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120 g Kalamata-Oliven
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1 TL getrockneter Oregano
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für das Dressing:
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1 Knoblauchzehe, gehackt
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1 TL getrockneter Oregano
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Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
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3 EL Rotweinessig
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6 EL Natives Olivenöl extra
Richtungen
Dies ist ein helles, frisches und köstliches Rezept für griechischen Salat mit Schafskäse. Mit einem hausgemachten Salatdressing abgerundet, ist dieser tolle Salat ein Muss für jede Gartenparty!
Dieser typische griechische Salat mit Schafskäse enthält keine Salatblätter. Nur etwas Gurke, Tomate, rote Zwiebel, Oliven und ein einfaches, schönes Dressing!
Griechische Salate, wie sie die meisten Leute kennen, sind nicht wirklich authentisch. Wenn Sie sie wie die Griechen machen möchten, sollten Sie den Schafskäse (Feta-Käse) in einem Block auf dem Salat servieren und nicht in Würfeln. Außerdem wird der traditionelle Salat nur mit nativem Olivenöl extra beträufelt und nicht mit einer Vinaigrette. Dieser flotte und leckere Salat mit Feta-Käse hat einen unglaublichen Geschmack, auch wenn es kein authentisches Rezept ist!
Probieren Sie einfach dieses Salat-Rezept aus und finden Sie heraus, wie Sie den Schafskäse auf dem Salat haben möchten – gewürfelt, zerbröckelt oder als ganzes Stück!
Wenn Sie den Schafskäse zerbröckeln oder würfeln, ist der Salat viel einfacher zu essen. Es ist aber reine Geschmackssache!
Dies ist so ein leckeres und einfaches Rezept. Wenn Sie also einen frischen und köstlichen Salat servieren möchten, sind Sie hier genau richtig! Ein leichter Salat, der einfach allen schmeckt!
Dieser Salat enthält einige simple Zutaten, die Sie problemlos auch in jedem Supermarkt finden. Sie brauchen Gurken, Tomaten, Oliven, rote Zwiebel, Paprika und Käse. Feta-Käse ist ein häufig verwendeter und sehr beliebter Schafskäse.
Hilfreiche Rezeptnotizen für einen herrlichen, köstlichen Salat mit Schafskäse!
Kalamata-Oliven sind die klassischen Oliven, die in einen griechischen Salat passen. Sie können entweder Oliven mit Stein oder bereits entsteinte Oliven verwenden. Wenn Sie möchten, können Sie auch die entsteinten Oliven halbieren.
Auch frische schwarze Oliven in Olivenöl, die in Feinkostgeschäften verkauft werden, passen hier optimal. Ansonsten kaufen Sie vorverpackte Oliven von guter Qualität. Suchen Sie nach Oliven, die prall aussehen. Sie werden feststellen, dass Oliven in Gläsern etwas von ihrer Farbe verloren haben.
Rote Zwiebeln sind nicht so scharf wie andere Zwiebeln. Wenn Sie dennoch rohe rote Zwiebel nicht mögen, legen Sie die geschnittenen Zwiebeln etwa 15 Minuten lang in eine Schüssel mit Wasser. Das mildert Ihre Schärfe.
Verwenden Sie Zutaten von guter Qualität. Der Salat enthält wenige Zutaten und es ist empfehlenswert möglichst gute Zutaten zu wählen.
Einfach diesen genialen Salat mit Schafskäse zubereiten und genießen! Es passt für jeden Anlass!
Wie wäre es mit diesem Rezept für Griechischer Salat aus Tomaten, Gurken und Paprika mit Schafskäse oder vielleicht Gemüsenudeln aus dem Ofen: 2 unglaublich leckere Portionen mit Schafskäse
Schritte
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1
Erledigt
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Die Zutaten für das Salatdressing in ein Glas geben und schütteln, bis alles gut vermischt ist. Dann einige Minuten beiseite stellen, damit die Aromen einziehen können. |
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2
Erledigt
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Die rote Zwiebel schälen und in feine Scheiben schneiden. Sie könnten es in zwei Hälften schneiden und dann in Scheiben schneiden. Schneiden Sie die Paprika in kleine Würfel oder Streifen. |
