Ingredients
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Für den Teig:
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420g Mehl Typ 550
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80g Backkakao
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60g Zucker
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2 EL Rapsöl
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250 ml lauwarmes Wasser
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20g frische Hefe
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1 Prise Salz
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Für die Beilage:
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5-6 EL Nutella
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4-5 EL Zartbitterschokoladein Stücken
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4-5 EL Vollmilchschokoladein Stücken
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4-5 EL weiße Schokoladein Stücken
Richtungen
Pizza Schokolade klingt ganz ungewöhnlich, nicht wahr? Wenn Sie ein Fan der kulinarischen Experimente sind und gerne neue Rezepte ausprobieren, sind Sie hier richtig! In diesem Beitrag stellen wir Ihnen ein ungewöhnliches Rezept für Pizza Schokolade vor, das einfach himmlisch lecker ist! Probieren Sie es selber aus, um sich zu überzeugen!
Pizza Schokolade als Dessert oder Zwischenmahlzeit servieren
In den letzen Jahren ist Pizza Schokolade als Dessert extrem populär. Die ungewöhnliche Pizza-Art lässt sich leicht zubereiten und ist einfach ideal für diejenigen, die nach neuen kulinarischen Erlebnissen suchen. Die süße Pizza macht man genau so, wie die salzige Variante. Statt mit Tomatensoße wird sie aber mit Nutella bestrichen. Und die Tomaten und Mozzarella für die Beilage ersetzt man durch Schokochips und ganze Schokoladenstücke.
Pizza Schokolade ist nicht die einzige Variante, süße Pizza zu machen. Sie können den Pizzaboden beispielsweise mit Mascarpone oder Konfitüre bestreichen und mit Früchten nach Belieben garnieren. Außerdem lässt sich die süße Pizza auch vegan zubereiten. Lassen Sie nur Ihrer Fantasie freien Lauf!
Hoffentlich gefällt Ihnen unser Rezept für Pizza-Schokolade. Überraschen Sie Ihre Lieblingsmenschen mit einem Stück von diesem ungewöhnlichen Dessert! Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Backen! Dabei haben wir noch einen leckeren Vorschlag für Sie – für die klassische Pizza Margherita, die man nur mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum belegt! Ganz köstlich ist auch unsere exotische Hawaii Pizza mit Ananasscheiben!
Schritte
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1
Erledigt
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Den Teig zubereitenAls Erstes den Teig zubereiten. Ein Messbecher nehmen und darin die Hefe in das warme Wasser auflösen. Die restlichen Zutaten für den Teig in eine große Rührschüssel geben und das Hefewasser hinzufügen. Alles mit Händen oder mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten. Die Arbeitsplatte mit etwas Mehl bestäuben und den Teig darauf für mindestens 15 Minuten durchkneten. Dann wieder in die Schüssel geben, mit einem sauberen Handtuch bedecken und für etwa 1-2 Stunden gehen lassen. Am Ende muss sich das Volumen des Teigs verdoppelt haben. |
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2
Erledigt
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Den Backofen vorheizen und den Teig ausrollenNächstens den Backofen auf 180 Grad stellen. Den Teig in 5-6 gleichgroße Portionen teilen und ausrollen. Ein ausreichend großes Backblach mit Backpapier auslegen und den Teig darauf stellen. |
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3
Erledigt
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Die Pizza mit Nutella bestreichen, belegen und backenJeden Pizzaboden mit 1 EL Nutella bestreichen, indem Sie zum Rand hin etwa 1 cm freilassen. Die Schokoladenstücke darauf gleichmäßig verteilen. Dann die Pizza in den vorgeheizten Ofen geben und auf der mittleren Schiene für 15 Minuten backen lassen. Aus dem Ofen nehmen, gut auskühlen lassen und erst dann servieren. Bon Appetit! |
