Ingredients
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200g italienische Putenwurst, zerbröckelt
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1 kleine Zwiebel, gewürfelt
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1-1.5 TL Rapsöl
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1 Knoblauchzehe, gepresst
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2 Tassen Wasser
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1 Dose Nordbohnenabgetropft und gespült
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1 Dose Tomatengeschnitten, mit der Soße
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1 Dose Hühnerbrühe
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0.75 Tassen Ellenbogen-Makkaroni
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0.25 TL frisch gemahlener Pfeffer
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1 Tasse Spinatblätter, geschnitten
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1 EL Parmesan, gerieben
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etwas Salz
Richtungen
Sie möchten Suppe schnell zubereiten – für Ihre Lieblingsmenschen und für sich selbst? Dann sind Sie hier richtig!
Wenn man hungrig ist, gibt es nichts Schöneres als eine Schüssel warme Suppe! In diesem Beitrag stellen wir Ihnen das traditionelle italienische Rezept für die sogennante „Pasta Fagioli Suppe“ vor, die für eine halbe Stunde fertig wird!
Unter Pasta Fagioli Suppe versteht man eigentlich italienische Nudelsuppe mit Bohnen, Parmesan und Würstchen. Die Kombination ist besonders lecker, deshalb lohnt es sich zweifellos das Rezept selber auszuprobieren. Bereiten Sie die Suppe schnell zu, und überraschen Sie damit Ihre Familie!
Suppe schnell: ein hervorragendes italienisches Rezept
Außerdem ist das Gericht recht sättigend und eignet sich sowohl zu Abend- als auch zu Mittagessen. Wer nicht viel Zeit zum Kochen hat, oder hungrig ist und seine Suppe schnell möchte, ist hier richtig!
Des Weiteren beinhaltet unsere italienische Nudelsuppe noch Spinat und Tomaten, die ihren Geschmack zusätzlich verfeinern. Wie schon erwähnt, lässt sich das Gericht schnell zubereiten und eine Portion beinhaltet nur 228 Kalorien!
Einfach perfekt, wenn Sie auf einer Diät sind, nicht wahr? Zu Mittagessen oder Abendbrot stellt die Speise eine herrliche Variante dar, und Sie können Ihre Lieblingsmenschen mit dem leckeren Rezept überraschen.
Wie fast alle Rezepte aus der italienischen Küche, ist unser Vorschlag für Suppe schnell nachzumachen und man braucht dafür nur wenige Zutaten. Hoffentlich gefällt Ihnen das Rezept sehr gut. Viel Spaß und Erfolg beim Kochen!
Dabei haben wir noch einen weiteren schmackhaften Vorschlag für Sie – für cremigen italienischen Nudelsalat! Ganz köstlich ist auch unsere Bohnensuppe mit Kartoffeln und Speck!
Schritte
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1
Erledigt
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Die Wurst und das Gemüse bratenIn einem großen Topf die Wurst bei mittlerer Hitze gar kochen, bis sie nicht mehr rosa ist. Danach diese etwas abtropfen lassen, aus dem Gefäß nehmen und beiseite stellen. In demselben Topf dann die Zwiebel in Öl anbraten, bis sie weich wird. Den Knoblauch hinzufügen und für etwa 1 Minute braten. |
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2
Erledigt
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Die Suppe zum Kochen bringen; die Nudeln hinzufügenNächstens das Wasser, die Brühe, die abgetropften Bohnen und die geschnittenen Tomaten, hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Makkaroni auch zu den restlichen Zutaten geben. Die Suppe unbedeckt für 8-10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, bis die Makkaroni weich werden. |
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3
Erledigt
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Spinat und Wurst zur Suppe gebenZum Schluss die Hitze reduzieren und die gebratene Wurst und den Spinat in den Topf geben. Das Gericht für weitere 2-3 Minuten kochen lassen, bis der Spinat gar wird. Und fertig! Jetzt können Sie die Suppe vom Herd nehmen. Servieren Sie warm, bestreut mit geriebenem Parmesan Käse. Bon Appetit! |
