Tagliatelle-Rezept mit Lachs: toll in 30 Min

0 0
Tagliatelle-Rezept mit Lachs: toll in 30 Min

Teile es in deinem sozialen Netzwerk:

Or you can just copy and share this url

Zutaten

Adjust Servings:
500 g Tagliatelle
1 Schalotte geschnitten
1 Knoblauchzehe gehackt
1 EL Butter
200 g Lachsfilet ohne Haut
125 ml trockener Wei├čwein
250 ml Sahne
80 g gemischtes Gr├╝n wie Spinat, Rucola, Kresse
1/2 geriebene Zitronenschale
1 EL Zitronensaft
1 EL frische Petersilie gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Abonnieren Sie unseren Newsletter und bekommen Sie jeden Tag neue Ideen und Vorschl├Ąge f├╝r kreative Rezepte!

Bitte w├Ąhlen Sie aus, wie Sie von uns h├Âren m├Âchten DieRezepte.com:

Sie k├Ânnen sich jederzeit abmelden, indem Sie auf den Link in der Fu├čzeile unserer E-Mails klicken. Informationen zu unseren Datenschutzpraktiken finden Sie auf unserer Website.

K├╝che:

Ein tolles Rezept f├╝r cremige und saftige Tagliatelle mit Lachs in Wei├čweinso├če.

  • 30 Min.
  • Portionen 6
  • Einfach

Ingredients

Richtungen

Share

Wenn Sie mal wieder Lust auf k├Âstliche Nudeln haben, sind Sie hier genau richtig! Sie bekommen ein tolles schnelles Tagliatelle-Rezept mit Lachs und cremiger Wei├čweinso├če.

So gesund und gro├čartig Lachs auch ist, ist er auch etwas teuer. Wenn er aber zu Nudelgerichten hinzugef├╝gt wird, entwickelt er seinen k├Âstlichen Geschmack weiter.

Dieses Tagliatelle-Rezept erfordert nur 200 Gramm Fisch und Sie k├Ânnen damit ruhig mindestens vier Personen ern├Ąhren. Ist das nicht sch├Ân?

Die Idee f├╝r dieses schmackhafte Nudelgericht ist eine leckere Mahlzeit in wenigen Minuten zu zaubern. Nehmen Sie ein Lachsfilet, w├╝rzen und danach braten Sie es in einer Pfanne an, um mehr Geschmack zu bekommen. Dann die gekochten Tagliatelle in eine cremige Wei├čweinso├če hinzuf├╝gen und Sie haben ein herrliches Gericht kreiert.

Sie k├Ânnen ein paar frische Gr├╝nblatts wie Rucola, Spinat oder Kresse hinzuf├╝gen, um eine frische Note sowie zus├Ątzliche nat├╝rliche Farben zu erhalten.

Welchen Lachs soll ich f├╝r dieses Tagliatelle-Rezept verwenden?

Nach der besten Qualit├Ąt zu suchen, ist immer eine gute Empfehlung. Oder nehmen Sie einfach das, was Sie sich leisten oder finden k├Ânnen. Wildlachs ist immer eine sehr gute Wahl, obwohl Zuchtlachs g├╝nstiger ist.

Wenn Sie sich fragen, welche Lachssorte f├╝r Ihr Tagliatelle-Rezept besser ist, nehmen Sie einfach, was Sie gerade in Ihrem lokalen Gesch├Ąft finden. Sie m├╝ssen nicht den teuersten Lachs f├╝r dieses Nudelrezept kaufen. Und, wenn es um Lachs geht, sind die Knochen, die immer st├Âren, vor allem, wenn man kleine Kinder ern├Ąhren muss.

Einfach und lecker dieses Tagliatelle-Rezept!

Dieses schnelle und gesunde Tagliatelle-Rezept ist in nur 30 Minuten auf Ihrem Tisch. Es ist einfach perfekt f├╝r ein gem├╝tliches Abendessen unter der Woche geeignet. Sie k├Ânnen aber auch fast jede Pasta f├╝r dieses schnelle und fabelhafte Rezept verwenden. Cremige So├čen passen besonders gut f├╝r Tagliatelle.

Probieren Sie auch Tagliatelle, simples Rezept f├╝r hausgemachte Pasta oder Schmorgurken mit leckeren Schinkenstreifen

Schritte

1
Erledigt

Kochen Sie die Nudeln in einem gro├čen Topf mit Salzwasser gem├Ą├č den Packungsanweisungen.
W├Ąhrend die Nudeln kochen, entfernen Sie die Haut vom Lachsfilet, ├╝berpr├╝fen Sie auf Knochenreste und schneiden Sie sie in mundgerechte St├╝cke. Mit Salz und Pfeffer w├╝rzen und von allen Seiten in 1 EL Butter in einer gro├čen Pfanne anbraten, bis alles durchgegart ist. Es dauert nicht l├Ąnger als 2-3 Minuten. Auf eine separate Platte legen.

2
Erledigt

In dieselbe Pfanne 1 EL Oliven├Âl, gehackte Schalotten und gehackten Knoblauch geben und bei schwacher Hitze 1-2 Minuten braten, die Hitze auf mittel stellen und Wei├čwein hinzuf├╝gen. 5-7 Minuten kochen lassen, dann die Sahne hinzuf├╝gen und gemischtes Gr├╝n mit Salz, Zitronenschale und Zitronensaft. Gut mischen, um die Zutaten miteinander zu kombinieren, dann die abgetropften Nudeln in die So├če geben und mischen, mit dem Lachs, gehackter Petersilie belegen und servieren.

Elke Sommer

Eislutscher mit Himbeeren und Yoghurt
previous
Eislutscher mit Himbeeren und griechischem Joghurt
Curry mit Shrimps
next
Curry mit Shrimps und Kokosmilch in 30 Min
Eislutscher mit Himbeeren und Yoghurt
previous
Eislutscher mit Himbeeren und griechischem Joghurt
Curry mit Shrimps
next
Curry mit Shrimps und Kokosmilch in 30 Min
Suche nach rezepte

F├╝ge deinen Kommentar hinzu

Die Rezepte