Ingredients
-
500 g Rinderhackfleisch
-
200 g Schweinehackfleisch
-
1 rote Zwiebelgerieben
-
2 Knoblauchzehenfein gehackt
-
60 g Semmelbrösel
-
1 Ei
-
1/4 Tasse frische Petersiliefein gehackt
-
1/2 TL getrockneter Oregano
-
1 EL Olivenöl+ 3 EL Olivenöl zum Braten
-
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
-
1/2 Tasse Allzweckmehl
-
frische Petersiliezum Garnieren
-
Tzatzikizum Servieren
Richtungen
Wenn Sie tolle Rezepte mit Hackfleisch zubereiten möchten, erhalten Sie ein geniales Rezept für Frikadellen. Diese Frikadellen können Sie in knapp 40 Minuten zaubern. Dies ist einfach das flotte und herrlich schmeckende Rezept für beschäftigte Wochenabende!
Tolle Rezepte mit Hackfleisch finden Sie sicherlich viele! Mit diesem tollen Frikadellen-Rezept erzielen Sie allerdings hervorragende Resultate mit wenig Aufwand!
Diese leckeren Frikadellen lassen sich sehr gut einfrieren und sind nach dem Erhitzen immer noch schön saftig! Also organisieren Sie einfach die Zutatenliste und fangen Sie gleich mit der Zubereitung an!
Wenn die Rede um leckere Rezepte mit Hackfleisch ist, handelt es sich bestimmt um griechische Rezepte! Sie kreieren hiermit eine geniale Mahlzeit in nur wenige Minuten. Die Frikadellen sind super saftig und lecker. Servieren Sie sie mit Fladenbrot oder Reis-Pilaw. Des Weiteren könnten Sie diese griechischen Fleischbällchen fest aufgerollt, in Folie wickeln und dann einfrieren. Zum Servieren einfach auftauen und dann backen oder bei schwacher Hitze garen, bis sie außen knusprig sind. Mit Tsatsiki garniert servieren und genießen!
Es gibt so viele großartige Rezepte mit Hackfleisch, aber mit diesem hier liefern Sie jedes Mal perfekte Resultate!
Dies ist ein wunderbares, authentisches griechisches Rezept. Gerne können Sie es aber nach Ihrem Geschmack leicht anpassen. Nehmen Sie die Zutaten, die Sie mögen oder Sie zur Hand haben. Wenn Sie keine Semmelbrösel haben, verwenden Sie gerne Panko.
Wenn Sie frische Tsatsiki zubereiten wollen, finden Sie hier auch ein tolles Rezept. Zwei Gurken gerieben mit ausgepresstem Saft mit 300 g griechischer Naturjoghurt, 2 TL Weißweinessig, 1 EL Zitronensaft, 1 gehackter Knoblauchzehe, 1 EL Olivenöl sowie Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack mischen. Dann ca. 30 Minuten beiseitestellen und genießen.
Rezepte mit Hackfleisch sind auch großartig, wenn Sie sie nur mit Naturjoghurt servieren. Diese Fleischbällchen sind jedoch saftig genug, um sie sogar frisch gekocht zu essen. Einfach pur genießen!
Wenn Sie die Kalorien etwas reduzieren möchten, verwenden Sie mageres Rind- und Schweinehackfleisch. Sie können auch das Olivenöl etwas reduzieren, um die Kalorien weiter zu reduzieren.
Egal welche griechische Rezepte mit Hackfleisch zubereiten, eins ist es sicher – sie schmecken einfach großartig! Und wenn Sie mediterrane Küche lieben, sind Sie hier definitiv an der richtigen Adresse!
Genießen Sie noch Griechischer Joghurt Dip: toll aus 5 Zutaten oder Bifteki: einfach köstlich griechisch – 45 Min.
Schritte
|
1
Erledigt
|
Die Zwiebel direkt in eine große Schüssel reiben, dann die restlichen Frikadellen-Zutaten hinzufügen. Mit den Händen einige Minuten gut mischen. |
|
2
Erledigt
|
Erhitzen Sie Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Verwenden Sie genug Öl, um die Oberfläche der Pfanne zu bedecken. |
