Ingredients
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1 große Zucchini
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2 Eiergeschlagen
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60 ml Milch
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100 g Allzweckmehlgesiebt
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2 EL Olivenöl
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2 EL feiner Weizengrieß
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1 EL Backpulver
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50 g Parmesan
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Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Richtungen
Ein geniales Zucchini Rezept wie dieses sollten Sie für die Kinder immer zur Hand haben! Denn diese herrlich schmeckenden Zucchini Muffins sind absolut köstlich. Und die Kinder verschlingen sie jedes Mal, wenn Sie sie zubereiten!
Sie erhalten ein wirklich gelungenes Zucchini Rezept, das Sie jederzeit backen können, wenn Sie Lust auf einen kleinen Snack haben!
Sie kreieren eine herrliche Variante für köstliche und schnelle Zucchini-Muffins. Diese können Sie in nur 30 Minuten von Grund auf neu zubereiten. Und da es sich um ein vielseitiges Rezept handelt, können Sie mit den Zutaten experimentieren. Mit ein paar zusätzlichen Änderungen kreieren Sie jedes Mal ein neues Zucchini Rezept. Das Ergebnis ist einfach perfekte Muffins.
Wenn Sie am Wochenende ein tolles Frühstück für Ihre Familie zubereiten möchten, bereiten Sie gerne dieses absolut simples Zucchini Rezept für Muffins. Und das Gute dabei ist, Zucchini sind mittlerweile immer in die örtlichen Lebensmittelgeschäfte erhältlich. Also können Sie diese Muffins jederzeit genießen!
Das perfekte Zucchini Rezept – leckere Muffins für Kinder und Erwachsene!
Ihre Familie und Freunde werden tatsächlich ein Fan davon. Die Muffins machen satt und sind ein großartiges Mittel, um die Gemüseaufnahme zu erhöhen. Sie sind optimal auch für wählerische Kinder.
Bei diesen Zucchini-Muffins ist der Gemüseanteil etwas sichtbarer, da man die grünen Flecken sieht. Hier ist ein kleiner Trick, wenn Sie Probleme haben, Ihren Kleinen davon zu überzeugen, etwas mit einem Hauch von Grün zu probieren. Der Trick besteht darin, die Zucchini zu schälen. Wenn Sie die Zucchini schälen, ist sie in den Muffins nicht zu erkennen.
Diese Muffins sind schön sättigend und ideal zum Frühstück, Mittagessen und sogar für die Lunchbox. Außerdem lassen sie sich gut einfrieren und auftauen.
Wenn Ihre Familie Muffin-Fans sind und Sie die Idee von Zucchini in einem Muffin lieben, dann bereiten Sie dieses einfache Zucchini Rezept zu!
Für dieses tolle Zucchini Rezept brauchen Sie wirklich einfache Zutaten! Die meisten davon haben Sie auch sicherlich bereits zu Hause!
Für die Zucchini-Muffins benötigen Sie natürlich Zucchini, Eier, etwas Milch, Mehl, etwas Parmesan und Gewürze. Sie erhalten dann eine vollständige Mahlzeit in einem Muffin. Und es ist ideal für Kinder.
Eine der besten Arten, frische Zucchini zu verwenden, ist damit zu backen! Von Brot über Kekse bis hin zu diesen Zucchini-Muffins gibt es so viele köstliche Möglichkeiten. Und wenn Sie Zucchini zu Backwaren hinzufügen, können Sie diese im fertigen Produkt nicht schmecken. Sie wissen zwar, dass es da ist, aber alles, was Sie schmecken, ist ein leichter und zarter Muffin.
Dieses Zucchini Rezept für Muffins macht die besten weichen und saftigen Zucchini-Muffins aller Zeiten!
Noch zum Backen: Einfacher Zucchinikuchen mit Frischkäseglasur oder Leckerer und cremiger Zucchiniauflauf mal anders
Schritte
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1
Erledigt
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Zucchini waschen und reiben. Pressen Sie überschüssiges Wasser heraus. Geben Sie die geriebenen und ausgepressten Zucchini in eine große Schüssel. |
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2
Erledigt
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Eine 12-Loch-Muffinform mit Butter einfetten. Geben Sie die fertige Teig-Mischung hinein. Backen Sie bei 180 Grad Celsius für 20-25 Minuten oder bis ein in der Mitte eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt. |
