Unwiderstehlich – Rühreier in Null Komma Nix
Es gibt einen Mythos, dass das Einsalzen Ihrer Eier vor dem Verrühren zu wässrigen Rühreiern führt. Ganz im Gegenteil. Das Salz hält die Rühreier weich, während ein wenig Flüssigkeit für...
Eier Kochen
Das perfekte Frühstücksei kochen: Was ist dabei zu beachten?
Etwas Wasser zum Kochen bringen, die Eier darin stellen und warten – auf den ersten Blick scheint es überhaupt nicht kompliziert. Doch das perfekte Frühstücksei kochen kann nicht jeder –...
