Insalata Mista, eine köstliche, italienische Beilage
Wussten Sie, dass in Italien alle Salate und natürlich der Insalata Mista in der Regel neben dem Hauptgericht oder sogar danach serviert werden? Man sagte, dass die Säure der Zutaten...
Mittelmeerküche
Burrata Pizza – herrliche italienische Köstlichkeit
Wenn Sie noch keinen Burrata-Käse probiert haben, haben Sie nun die Gelegenheit, dies zu tun. Er ist cremig und reichhaltig. Kreieren Sie einfach eine herrliche knusprige Burrata-Pizza und überraschen Sie...
Hokkaido Kürbis mit Kartoffeln, Tomaten und Kräutern aus dem Backofen
Auf der Suche nach einem leichten und gesunden Rezept? In diesem Beitrag haben wir einen Vorschlag für Sie! Wir zeigen Ihnen, wie Sie Hokkaido Kürbis im Ofen zubereiten können! Unser...
Salsiccia, aus italienischer Wurst zu toller Pastasoße
Dieses Rezept ist für Wurstfans unbedingt zu empfehlen! Wenn Sie es auch mit frisch zubereiteten Nudeln kombinieren, ist dies die ideale Mahlzeit für die ganze Familie. Salsiccia ist eine herrliche...
Ossobuco, der klassische italienische Fleischeintopf
Ossobuco ist ein klassisches italienisches Gericht, das aus geschmorten Kalbshaxen und Gemüse besteht. Und wie die meisten Schmorgerichte schmeckt es am nächsten Tag sogar noch besser. Vielleicht werden einige Menschen...
Luftige Mascarponecreme mit Marsala Wein – einfach unwiderstehlich!
Essen Sie gerne italienische Desserts? Wenn ja, haben wir in diesem Beitrag einen herrlichen Vorschlag für Sie! Wir zeigen Ihnen, wie Sie luftige Mascarponecreme mit Marsala Wein selber machen können....
Kabeljau-Rezept auf mediterrane Art zubereiten
Fisch ist gesund und für eine ausgewogene Ernährung gut geeignet. Wenn auch bei Ihnen Fisch auf dem Wochenplan steht, können Sie gerne dieses herrliche mediterrane Kabeljau- Rezept ausprobieren. Es ist...
Gesunder Broccoli Salat nach mediterraner Art mit Feta
Essen Sie gerne Broccoli? In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein herrliches Rezept für Salat aus der mediterranen Küche vor, mit dem Sie Ihre Lieblingsmenschen überraschen können! Lassen Sie sich...
Cremiger Brotaufstrich mit Avocado und Frühlingszwiebeln
Gibt es etwas Leckereres als selbstgemachter Brotaufstrich? In diesem Beitrag stellen wir Ihnen ein Rezept für cremigen Brotaufstrich mit Avocado und Frühlingszwiebeln vor, der einfach himmlisch lecker ist! Dabei nimmt...
Gegrillter Halloumi Käse mit Gemüse und Knoblauch-Sauce
Haben Sie Halloumi Käse schon einmal gekostet? Die Spezialität ist im ganzen Mittelmeerraum verbreitet – besonders in Griechenland, in der Türkei, sowie in Libyen und Lebanon. Diese Käsesorte ist dem...