Suppen

Wenn über Suppen die rede ist, denken wir immer an die leckersten, die wir gekostet haben. Denn, wer mag nicht warme Suppe in den kalten Wintertagen? Und eine kalte in den heißen Sommermonaten?

 

Wir kaufen die Zutaten, waschen und schneiden sie, fügen Wasser hinzu und bringen alles zum Kochen. Einige werden auch die Suppe pürieren, nachdem sie schon fertig ist. Ja, genauso leicht geht die Zubereitung einer Suppe!

 

Aber damit diese wirklich gesund ist, müssen wir regionales Gemüse je nach der Saison kaufen, damit es frisch und vitaminreich ist. Das Salz soll man immer sparsam verwenden, und sich für Quell- oder filtriertes Wasser entscheiden. Die Zutaten, reich an Antioxidantien, wie Zwiebel und Knoblauch, sind für eine leckere und gesunde Suppe auch empfehlenswert.

Die Gewürze in der Suppe

Wähl nach Möglichkeit immer frische Gewürze aus, weil sie ein stärkeres Aroma im Vergleich zu den getrockneten haben, und auch reicher an nützlichen Stoffen sind. Jede Suppe soll man mit einer Kombination von Gewürzen verfeinern, die spezifisch für jedes einzelne Rezept sind. Wähl aufmerksam aus, und mach Experimente, bis du die beste Kombination nach deinem eigenen Geschmack und diesem deiner Lieblingsmenschen findest!

In der Kategorie „Suppen“ findest du Rezepte für einige der leckersten Suppen aus der ganzen Welt. Speziell für dich haben wir eine Sammlung von Rezepten zusammengestellt, mit denen du deiner Familie und Freunden zeigen kannst, was für ein hervorragender Koch du bist!

Unser Team hat jede einzelne Suppe selber ausprobiert, und wir sind überzeugt, dass wir nur die besten für dich gewählt haben!

Hier findest du nicht nur vegetarische, sondern auch vegane Suppen. Du hast die Möglichkeit, dich auch für eins der Rezepte mit Meeresfrüchten oder Fleisch zu entscheiden. Die Rezepte für Cremesuppen lassen sich außerordentlich leicht nachmachen. Wenn du gerne Sport treibst, haben wir ausgewählte low carb Suppen speziell für dich!

Bei jedem Rezept wird angegeben, für wie viele Personen die Menge vorgesehen wird, du kannst aber ganz leicht die Menge der Zutaten verändern – je nach der Anzahl der Portionen, die du zubereiten möchtest!

Du hast das Rezept Schritt für Schritt und von Bildern veranschaulicht, sodass du dich leichter orientieren kannst, wie, was und wie viel du kochen kannst.

Genieß unsere Vorschläge für leckere Suppenrezepte!