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Pulled Pork – ein Muss für alle Barbecue Partys!

Kochzeit:6 Std. und 15 Min.

Schweinefleischfans aufgepasst! Sie bekommen ein unglaublich leckeres Rezept für saftiges Pulled Pork. Das Fleisch ist zart genug, um es mit den Fingern auseinanderzuziehen. So genießen Sie ein außergewöhnliches Barbecue. Wie...

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Hackbraten – eine deftige, leckere Mahlzeit für alle!

Kochzeit:1 Std.

Alle Rezepte für Hackbraten beginnen mit der gleichen Grundformel: Hackfleisch und eine Panade aus in Milch getränktem Brot. Ein paar Eier halten das Hackfleisch zusammen und versorgen die Mischung mit...

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Tafelspitz – das herzhafte Gericht aus Österreich!

Kochzeit:4 Std.

Als Tafelspitz bezeichnet man die vordere, dünn auslaufende Spitze des Schwanzstücks vom Rind. Es wird noch Bodensteak genannt und wird für die Zubereitung des Fleischgerichts Tafelspitz verwendet. Er ist der...

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Das klassische Paella Rezept: mit Venusmuscheln und Safran

Kochzeit:2 Stunden

Sind Sie ein Fan der spanischen Küche? Dann haben Sie wahrscheinlich Paella schon einmal gekostet. Das traditionelle spanische Gericht stellt eigentlich eine Reispfanne mit Fleisch, Meeresfrüchten und vielen Gewürzen –...

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Omas Hühnersuppe mit Nudeln – das klassische Rezept

Kochzeit:2 Stunden und 15 Minuten

Deutschland

Gibt es etwas Leckeres als eine Schüssel warmer Hühnersuppe? Die klassische Suppe ist einfach ideal für die kalten Herbst- und Wintertage, weil sie auch bei Erkältung hilft. In diesem Beitrag...

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Traumhaft glasierte Hähnchenschenkel im Backofen

Kochzeit:35 Min.

Einfach bedeutet nicht langweilig. Dieses einfache Abendessen in weniger als 30 Minuten mit einer köstlichen Honigsojasoße ist der Beweis. Hähnchenschenkel im Backofen ohne Knochen und ohne Haut lassen sich leicht...

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Sauerbraten auf deutsche Art – lecker, deftig, einfach gut!

Kochzeit:2 Std.

Deutschland

Wie es sich herausstellt, ist Sauerbraten, ein klassischer deutscher Schmorbraten und ursprünglich für Wildbret gedacht. Sauerbraten gibt es in so vielen Varianten, wie es Köche gibt. Sie haben bestimmt alle...

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Szegediner Gulasch mit Sauerkraut und Schweinefleisch

Kochzeit:1 Stunde und 50 Minuten

Gibt es etwas Leckeres als ein Teller warmen Eintopfs im Winter? In diesem Beitrag stellen wir Ihnen ein Rezept vor, das einfach ideal für die kalten Wintertage ist – für...

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Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Tomaten aus dem Ofen

Kochzeit:45 Minuten

Italien

Sie sind eine herrliche Vorspeise und lassen sich auch als leckeres Mittag- oder Abendessen zubereiten. Dabei lassen sie sich ganz leicht machen, und damit werden Sie bestimmt Ihre Lieblingsmenschen und...

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Hühnerfrikassee schnell und absolut lecker zubereiten

Kochzeit:1 Std. und 10 Min.

Frankreich

Hühnerfrikassee gilt als eine der frühesten Formen von Brathähnchen. Obwohl dieses eintopfartige Gericht einen französischen Namen trägt, wird es von vielen Menschen auf der ganzen Welt geliebt. Eines der wenigen...

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