Ingredient: Schale von 1/2 Zitrone

Rosenkohl hat einen schlechten Ruf als schleimiges, bitteres Gemüse, was aber nicht so sein müsste! Dieses Gemüse hat eine natürliche Bitterkeit. Eine der besten Möglichkeiten, dieser Bitterkeit entgegenzuwirken, besteht darin,...