Share Mehlschwitze: leicht und lecker zaubern Kochzeit:6 Min. Frankreich Eine Mehlschwitze ist eine französische Technik, die man vor mehr als 300 Jahre zubereitet hat. Sie verleihen Ihren Soßen einen seidig weichen Geschmack, der beim Kochen des Mehls entsteht. Und... Like 0 Lesen Sie mehr Kommentar