Ingredients
-
für die Creme:
-
250 g Frischkäseweich
-
1/2 Tasse Sauerrahm
-
1/2 TL Knoblauchpulver
-
fein geriebene Schale von 1 Zitrone
-
1/2 TL Salz
-
1/4 Tasse Dillgehackt
-
für die Snacks:
-
3 Tortillasweiche, große Wraps, Tortillas oder anderes Fladenbrot, ca. 23 cm Durchmesser
-
350 - 400 g Räucherlachsscheiben
-
Butter
Richtungen
Wenn Sie das perfekte Fingerfood-Rezept brauchen, sind Sie hier genau richtig! Dieses Rezept für Räucherlachs-Häppchen wird definitiv Ihr Favorit! Sie können es für jeden Anlass oder Party zubereiten! Probieren Sie es gerne für die nächste Nachbarschaftsparty aus!
Diese köstliche Vorspeise mit Räucherlachs wird alle Ihre Anforderungen an Fingerfood erfüllen!
Das Rezept lässt sich schnell zubereiten und es sind keine komplizierten Zubereitungsschritte erforderlich. Diese Snacks werden bei Zimmertemperatur serviert und können auch im Voraus zubereitet werden. Und zu guter Letzt sehen sie großartig aus und schmecken wirklich fabelhaft! Es ist ein Volltreffer bei Versammlungen!
Sie kreieren die perfekte Vorspeise mit Räucherlachs in nur 15 Minuten!
Immer wenn man etwas zu einer Versammlung mitnehmen muss, ist der erste Gedanke die Logistik. Wie wird das Essen transportiert oder muss es aufgewärmt werden? Für wie viele Personen reicht die Vorspeise? Sobald diese Faktoren ermittelt sind, wird die Entscheidung drastisch eingegrenzt. Dieses einfache Rezept ist die perfekte Option und erfüllt alle Voraussetzungen für eine gelungene Vorspeise.
Wenn es sich um eine Party handelt, bei der Sie etwas mitnehmen können, das nicht aufgewärmt werden muss, dann ist diese Vorspeise einfach optimal.
Wenn Sie keine kniffligen Sachen zusammenstellen möchten, dann ersparen Sie sich mit diesem Fingerfood viel Zeit und Mühe.
Diese herrliche Vorspeise mit Räucherlachs löst eine Reihe von logistischen Herausforderungen. Es ist leicht zu transportieren, es wird bei Zimmertemperatur serviert und schmeckt so gut!
Bei diesem Rezept können Sie sowohl Crêpes als auch Fladenbrot oder weichen Tortillas verwenden. Mit Fladenbrot sparen Sie allerdings jede Menge Zeit.
Diese Räucherlachs-Vorspeise ist so elegant, dass Sie es wirklich stolz auf einer Dinnerparty servieren können!
Verwenden Sie große weiche Wraps. Sie können jedes weiche, flache Fladenbrot verwenden. Stellen Sie aber sicher, dass es nicht wie Taschen aussieht, da es sich nach dem Schneiden lösen kann.
Die Butter-Creme sorgt dafür, dass der Lachs an dem Fladenbrot haften bleibt. Wenn der Lachs daran kleben bleibt, lässt er sich viel einfacher schneiden.
Sie können Ihr bereits geschnittenes Fingerfood in einem luftdichten Behälter bis zu zwei Tage aufbewahren. Stapeln Sie sie übereinander, mit Backpapier dazwischen. Der Deckel sollte leicht auf die oberste Schicht drücken. Somit werden alle Stücke zusammengehalten. Sie erhalten etwa 49 Häppchen.
Alternativ können Sie es zusammenstellen und zwei Tage lang im Kühlschrank lagern. Dann vor dem Servieren schneiden und genießen.
Probieren Sie noch 30-Min-Stremellachs-Salat: bunt & lecker oder Brotaufstrich mit Lachs: lecker in 5 Min.
Schritte
|
1
Erledigt
|
Die Zutaten für den Aufstrich miteinander vermischen. Die Hälfte auf dem Fladenbrot verteilen. Mit der Hälfte des geräucherten Lachses belegen. |
|
2
Erledigt
|
Den restlichen Aufstrich auf dem Fladenbrot verteilen. Mit dem restlichen Lachs belegen. Den dritten Wrap einfetten und mit der Butterseite nach unten auf den Lachs legen. |
|
3
Erledigt
|
Mit Frischhaltefolie abdecken und etwa 4 Stunden (oder länger) im Kühlschrank lagern, damit die Füllung fest wird. |
|
4
Erledigt
|
Das Quadrat in 6 oder 7 gleichmäßige Streifen schneiden, dann jeden Streifen in Quadrate schneiden. Mit Zahnstochern, Zitronenspalten und zusätzlichem Dill garnieren und servieren! |
