Hausgemachtes Tahin, ein Muss für jeden Koch!
Möchten Sie herausfinden, was Tahin ist und wie Sie es zu Hause problemlos zubereiten können, anstatt teure Gläser aus dem Laden zu kaufen? Wir bieten Ihnen ein tolles Rezept, das...
Cuisine: Arabisch
Fattoush – einer der besten Salate zum Grillen
Suchen Sie nach einem frischen und leckeren Rezept für Salate zum Grillen? Sie sind hier genau richtig, denn wir haben genau das passende Rezept, nämlich libanesischer Fattoush-Salat. Dieser Fattoush-Salat finden...
Tahini selber machen: ein Originalrezept aus der arabischen Küche
Essen Sie gerne arabisches Food? Die arabische Küche ist für ihren leckeren und pikanten Gerichten berühmt, die man mit zahlreichen aromatishen Gewürzen abschmeckt. Hier stellen wir Ihnen ein Originalrezept für...
Suppe mit Fleisch – die beste Harira-Suppe aus Marokko
Marokko ist ein einzigartiges und sehr interessantes Land. Während es geografisch auf dem afrikanischen Kontinent liegt, wird es aufgrund seiner Nähe zu Europa kulturell stark beeinflusst. Natürlich sind die arabischen...
Ras el hanout – die ultimative marokkanische Gewürzmischung
Wenn Sie marokkanisches Essen lieben, kennen Sie bestimmt auch Ras el Hanout. Es handelt sich um eine aromatische, komplexe marokkanische Gewürzmischung. Diese ist so berühmt für die marokkanische Küche, dass...
Marokkanischer Eintopf mit Rindfleisch und Gewürze
Lust auf Marokkanisch? Wir bieten Ihnen ein tolles Rezept für superleckeren Eintopf mit Rindfleisch, Gemüse und herrlich duftenden Gewürzen. Die marokkanische Küche ist reich an Einflüssen. Es gibt sowohl europäischen...
Fladenbrot, das mediterrane Flachbrot backen
Wenn Sie auf der Suche nach einem tollen Rezept für Fladenbrot sind, das optimale Ergebnisse liefern soll, dann sind Sie hier genau richtig. Dieses simple und absolut herrlich schmeckende Fladenbrot...
Harissa, das Grundnahrungsmittel von Nordafrika
Heute mal eine arabische Köstlichkeit ausprobieren? Diesmal geht es nach Tunesien. Sie bekommen ein leichtes Rezept für Harissa. Es ist ein Grundnahrungsmittel in der nordafrikanischen Küche. Diese köstliche Gewürzpaste aus...
Sorbet mit Erdbeeren für heiße Sommertage
Bei heißem Sommerwetter hat man sicherlich Lust auf einen kalten, süßen Leckerbissen. Aber ohne all die Kalorien und den Zucker eines Eises! Ein Sorbet ist die perfekte Möglichkeit all dies...
Shakshuka – tolles Pfannengericht mit Eiern und Tomaten
Shakshuka ist ein tolles geschmackvolles Gericht aus dem Nahen Osten. Es ist eine herrliche Mahlzeit, die in einer Pfanne zubereitet wird und als Frühstück, Mittag- oder Abendessen serviert werden kann....