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Minestrone Suppe

Minestrone ist eine unserer Lieblingssuppen, weil sie so wunderlich lecker ist, aber auch weil sie unendlich flexibel und an die Jahreszeiten anpassbar ist. Mit Minestrone kann man immer etwas improvisieren, je nachdem was für Zutaten frisch auf dem Markt zu finden sind. Diese Version für Minestrone Suppe Rezept wird besonders aktuell, wenn neues, frisches Gemüse auf dem Markt erscheint.

Wenn Sie frische Spargel, Artischocken und Erbsen gleichzeitig kaufen können, dann ist es immer eine gute Idee, diese Suppe zu Hause zu kochen. Dieses Gemüse bildet den Kern der Minestrone Suppe.

Ein anderer sehr wichtiger Vorteil dieser Minestrone Version ist, dass es nur etwa eine Stunde dauert – vom Anfang bis zum Ende, einschließlich die Vorbereitungszeit, bis die Suppe fertig ist . Die Zubereitung der klassischen Minestrone Suppe nimmt normalerweise mindestens zwei Stunden in Anspruch. Eine schnellere Version ist immer gut, besonders in der Arbeitswoche.

Beachten Sie, dass die unten aufgeführten Zutaten nur als ein Vorschlag anzunehmen sind. Minestrone soll frei gekocht werden, mit allem, was auf dem Markt gut aussieht.

Sie mögen keine Artischockenherzen? Überspringen Sie die. Sie mögen Kichererbsen nicht so gerne? Verwenden Sie eine andere Art von Bohnen. Nur stellen Sie sicher, dass Sie viele verschiedene Arten von Gemüse verwenden, und die Suppe wird wunderbar schmecken.