Deftige Suppe mit Grünkohl einfach genial
Als es draußen kälter wird, kommt langsam die Zeit, wenn die Mahlzeiten deftiger werden sollen. Wenn es um sättigende warme Mahlzeiten geht, stehen Suppen nicht gerade ganz oben auf der...
Cuisine: Spanien
Das klassische Paella Rezept: mit Venusmuscheln und Safran
Sind Sie ein Fan der spanischen Küche? Dann haben Sie wahrscheinlich Paella schon einmal gekostet. Das traditionelle spanische Gericht stellt eigentlich eine Reispfanne mit Fleisch, Meeresfrüchten und vielen Gewürzen –...
Leichte Gazpacho mit frischen Tomaten und Gewürzen in nur 15 Minuten
Gazpacho ist ein saisonales Lieblingsgericht in Spanien, von dem Sie im Sommer nicht genug bekommen können! Gazpacho entstand in Andalusien und ist überall erhältlich, von Restaurants über Bars und Cafés...
Aioli, leckerer Dip für die ganze Familie
Klassische Aioli werden ausschließlich aus Knoblauch und Olivenöl hergestellt, und in einem Mörser mit Stößel zerstoßen. Für diese aktualisierte Version verwenden Sie Eigelb, um die Soße zusammen mit einem Stabmixer...
Paella – der Spanische Reis-Leckerbissen. Deliziös!
Wenn Sie schon einmal von der Zubereitung von Paella beeindruckt waren, ist dieses Rezept alles, was Sie brauchen, um loszulegen. Dies ist mit Safran und Garnelen angereicherte Paella. Das Rezept...