Bellini mit gefrorenen Pfirsichen! Lecker

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Schließen Sie einfach Ihren Augen und tun Sie so, als wären Sie im Urlaub. Wie alle bereits wissen, gehen Urlaub und Cocktails wirklich Hand in Hand! Aus diesem Grund finden Sie heute ein tolles Rezept für den berühmten Pfirsich Bellini!

Pfirsich Bellinis sind eine fruchtige Perfektion im Glas und diese Frozen Version ist keine Ausnahme

Der erfrischend leichte Pfirsichgeschmack und die kühle, matschige Textur machen diesen Cocktail zum perfekten Sommercocktail.

Ein traditioneller Bellini ist dagegen etwas anders als das Rezept, was Sie hier finden. Der größte Unterschied ist, dass die traditionelle Variante weiße Pfirsiche enthält.

Der ursprüngliche Cocktail wurde in Italien aus weißen Pfirsichen hergestellt und hat einen rosa Farbton.

Wenn weiße Pfirsiche in Ihrer Region nicht üblich sind, können Sie gerne diese Cocktail-Variante mixen. Stattdessen verwenden Sie traditionelle Pfirsiche, die diesem Bellini eine hellorangene Farbe verleihen.

Sie können aber auch frisch geschälte Pfirsiche anstelle von gefroren verwenden.

Um einen Frozen-Pfirsich-Bellini zuzubereiten, schälen und frieren Sie einfach Ihre frischen Pfirsiche ein und dann können Sie nach Lust und Laune den Cocktail zubereiten.

Während die traditionelle Bellini-Version nur aus Pfirsichen und Prosecco besteht, bringt ein wenig Pfirsichschnaps ihn auf die nächste Stufe. Es ist natürlich optional und nicht notwendig.

Zucker ist ebenfalls eine optionale Zutat. Wenn die von Ihnen verwendeten Pfirsiche jedoch nicht süß genug sind, können Sie möglicherweise etwas Zucker hinzufügen. Einfach mal nach Ihrem persönlichen Geschmack kreieren!

Kann ich diesen Pfirsich Bellini im Voraus machen?

Leider nicht. Es gibt hierfür auch mehrere Gründe, warum dies nicht möglich ist.

Erstens machen die gefrorenen Pfirsiche diese großartige Textur aus. Wenn Sie diese Pfirsich-Bellinis vorzeitig zubereiten, werden sie geschmolzen, wenn Sie sie servieren.

Zweitens soll der Prosecco sprudelnd sein und muss auch frisch hinzugefügt werden.

Aber Sie brauchen nur fünf Minuten, um den Cocktail frisch zuzubereiten!

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