Ingredients
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6 Weißbrotdicke Scheiben Weißbrot, altes Brot
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4 Bio-Eier
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¾ Tasse Vollmilch
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2-3 EL weißer Zucker
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1 TL gemahlener Zimt
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1 TL Vanilleextrakt
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Prise Salz
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2 EL Butterfür die Pfanne
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Puderzucker
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ObstButter, Ahornsirup, zum Garnieren, optional
Richtungen
Beginnen Sie den Tag mit einem genialen Frühstück, nämlich köstliche French Toast Sticks! Sie sind tatsächlich sehr einfach zu machen und kommen schnell zusammen. Sogar noch besser, Sie können sie im Voraus zubereiten. Somit können Sie sie an einem geschäftigen Morgen unter der Woche mit minimalem Aufwand genießen.
Diese herrlichen French Toast Stäbchen bereiten Sie in nur 30 Minuten zu! Und Sie werden jeden Bissen genießen!
Wenn Sie dieses tolle Rezept ausprobieren möchten, sollten Sie sich einige einfachen Tipps zu erfolgreichen Ergebnissen durchlesen!
Sie sollten altbackenes Brot verwenden. Frisches Brot ist für dieses Rezept nicht ideal, da es zu viel Eimasse aufsaugt. Auf diese Weise werden die Stäbchen innen durchweicht.
Sie sollten außerdem sicherstellen, dass Sie die Ei-Mischung vor dem Eintauchen des Brotes gründlich verquirlen. Wenn Sie dies nicht tun, besteht die Möglichkeit, dass Sie einige Eiweißfäden auf dem Brot haben.
Beim Braten Ihres French Toasts sollten Sie keine hohe Hitze verwenden. Wenn die Pfanne zu heiß ist, können Sie am Ende mit verbranntem Toast rechnen. Halten Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze. Somit stellen Sie sicher, dass Ihren Toast goldbraun wird.
Sie sollten die verwendete Pfanne richtig vorheizen. Wenn Sie eine heiße Pfanne benutzen, wenn der French Toast hineingeht, kann die Pudding-Mischung sofort kochen.
Sie können auch mit den Gewürzen experimentieren. Anstelle von Zimt könnten Sie verschiedene Gewürze wie Kürbisgewürz oder Apfelkuchengewürz für eine saisonale Note hinzufügen.
Anstatt die French Toast Stäbchen mit Puderzucker zu bestäuben, können Sie sie mit Zimtzucker überziehen. Sie müssen aber dies tun, während die Brot-Sticks noch warm sind, damit die Zuckermischung besser daran haftet.
Wie bewahren Sie French Toast Reste auf?
Falls Sie überhaupt Reste haben, können Sie sie für später aufbewahren. Halten Sie sie im Kühlschrank für etwa drei oder vier Tage. Sie können sie dann in einer Pfanne, Heißluftfritteuse oder einfach in der Mikrowelle aufwärmen. Dies ist aber selten der Fall, denn diese Mini French Toasts verschwinden wirklich schnell! Super lecker!
Kann man French Toast auch einfrieren?
Wenn Sie etwas extra zum Einfrieren für später zubereiten möchten, lassen Sie die fertigen Sticks auf Raumtemperatur abkühlen. Dann folgt das Schockgefrieren. Einfach auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Nach dem Einfrieren die French Toast-Sticks in einen gefriergeeigneten Beutel oder Behälter füllen. Wenn Sie bereit sind, sie zu genießen, können Sie sie in der Mikrowelle oder im Toaster aufwärmen.
Probieren Sie auch French Toast – sagt mehr als 1000 Worte oder vielleicht Arme Ritter, einfach klassisch in nur 20 Min.
Schritte
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1
Erledigt
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Schneiden Sie jede Brotscheibe in etwa 2-3 cm breite Streifen. |
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2
Erledigt
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Geben Sie die Stäbchen in die heiße Pfanne. Braten Sie sie etwa 3 Minuten goldbraun an. Wenden Sie sie und braten Sie, bis die andere Seite goldbraun ist (3 weitere Minuten). Mit den restlichen Brotstreifen fortfahren. Nach Bedarf geben Sie mehr Butter in die Pfanne. |
