Fusilli & Tonno Auflauf: genial in 40 Min

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Fusilli & Tonno Auflauf: genial in 40 Min

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Zutaten

Adjust Servings:
1 EL Oliven├Âl
800 g zerkleinerte Tomaten
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 kleine Zwiebel, gew├╝rfelt
1 EL Tomatenmark
180 ml Wasser
1 EL italienische Kr├Ąutermischung oder andere getrocknete Kr├Ąuter nach Wahl
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
420 g Thunfisch aus Dose, abgetropft
200 g Fusilli
150 g Mozzarella gerieben
etwas Oliven├Âl zum Betr├Ąufeln

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2405 views
    K├╝che:

    Mit etwas Pasta, Thunfisch und nur einer Prise K├Ąse erhalten Sie eine fabelhaft schmeckende Mahlzeit.

    • 40 Min.
    • Portionen 4
    • Einfach

    Ingredients

    Richtungen

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    Ich bin mir sicher, dass fast jeder Haushalt eine Dose Thunfisch, Nudeln und Tomatendosen in der Speisekammer hat. Wenn auch bei Ihnen das der Fall ist, kreieren Sie diesen k├Âstlichen Auflauf mit Fusilli und Thunfisch. Das ist ein s├╝ndhaft leckeres Rezept, glauben Sie mir!

    Gekochte Fusilli, Thunfisch und Tomatenso├če – nat├╝rlich muss man so was lieben!

    Sie kreieren ein hervorragendes Gericht mit einer genialen, hausgemachten Tomatenso├če. Gekochte Fusilli treffen auf einer herrlichen Tomatenso├če und viel geschmolzenem K├Ąse. Das Resultat ist einmalig! Dieser Fusilli-Thunfischauflauf ist saftig und voller Geschmack!

    Wenn Sie einen leckeren Fusilli-Auflauf auf Tomatenbasis bevorzugen, bereiten Sie dieses schnelle Rezept zu!

    Dieses Rezept ist eine tolle Anleitung f├╝r ein flottes Abendessen in der Woche. Im Grunde brauchen Sie Thunfisch, Pasta, Tomaten in Dosen und etwas Tomatenmark. Zum Einsatz kommen einige getrockneten Kr├Ąuter oder Gew├╝rze, Knoblauch und Zwiebeln. Sie k├Ânnen gerne auch Fr├╝hlingszwiebeln hinzuf├╝gen, wenn Sie diese zur Hand haben.

    Das Ganze wird mit einer goldenen Kruste aus K├Ąse auf der Oberfl├Ąche gekr├Ânt. Es ist einfach fantastisch! Mit nur einer Prise K├Ąse erhalten Sie eine fabelhaft schmeckende Mahlzeit.

    Rezeptnotizen f├╝r optimale Resultate:

    Sie brauchen etwa 700 g passierte Tomaten. Oder nehmen Sie 400 g zerdr├╝ckte Tomaten mit 1,5 Tassen H├╝hner- oder Gem├╝sebr├╝he. Dann sollten Sie auch ca. drei Essl├Âffel Tomatenmark hinzuf├╝gen. Sie sollten m├Âglicherweise etwas Zucker hinzuf├╝gen, um die S├Ąure zu mildern.

    Wenn Sie H├╝hner- oder Gem├╝sebr├╝he haben, w├Ąre das eine tolle Erg├Ąnzung. Sie k├Ânnen auch einen zerbr├Âckelten Br├╝hw├╝rfel oder 1 TL H├╝hner- oder Gem├╝sepulver hinzuf├╝gen.

    Jeder Thunfisch oder Lachs in Dosen wird in diesem Rezept gro├čartig funktionieren.

    Tomatenmark verhilft Ihre So├če zu verdicken.

    Anstelle von K├Ąse k├Ânnten Sie 3/4 Tasse Paniermehl verwenden. Einfach mit Salz bestreuen und mit Oliven├Âl betr├Ąufeln und Sie erhalten eine geniale knusprige Kruste.

    Als Abwechslung k├Ânnten Sie einige Sardellen fein hacken und mit der Zwiebel anbraten. F├╝gen Sie au├čerdem etwas rote Chiliflocken hinzu! Tasse fein gehackte Karotten, Sellerie, gew├╝rfelte Zucchini oder Spinat w├╝rden in diesem herrlichen Fusilli-Thunfisch-Auflauf auch prima funktionieren.

    Gekochte Reste k├Ânnen Sie drei bis vier Tage im K├╝hlschrank aufbewahren und in der Mikrowelle aufw├Ąrmen.

    Probieren Sie auch Nudelsalat mit Gem├╝se, bunt in 25-Minuten sowie Saftiger Nudelauflauf einfach und cremig

    Schritte

    1
    Erledigt

    Backofen auf 180 C vorheizen.
    Fusilli nach Packungsanweisung kochen. Abgie├čen, unter Leitungswasser absp├╝len, damit sie nicht zusammenkleben, beiseitestellen.
    Die So├če herstellen. Eine ofenfeste Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Knoblauch und Zwiebel hinzuf├╝gen und goldbraun anbraten.

    2
    Erledigt

    Tomaten, Wasser, Kr├Ąuter, Salz und Pfeffer sowie Tomatenmark hinzuf├╝gen. Umr├╝hren und zum K├Âcheln bringen, dann die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Lassen Sie die So├če ca. 5 Minuten energisch k├Âcheln, dabei umr├╝hren, bis sie eindickt.
    Salz nach Geschmack anpassen. F├╝gen Sie auch etwas Zucker hinzu, wenn es etwas sauer schmeckt.

    3
    Erledigt

    Herd ausschalten, die gekochten Nudeln hinzuf├╝gen und umr├╝hren.
    F├╝gen Sie nun den Thunfisch hinzu und r├╝hren Sie ihn sehr vorsichtig ein. Wenn Sie ihn zerbrechen, wird der Fisch zu Brei.
    Mit Oliven├Âl betr├Ąufeln, mit K├Ąse bestreuen, dann 20 Minuten goldbraun backen. Einige Minuten stehen lassen und dann servieren!

    Karin Schmid

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