Saftiger Nudelauflauf einfach und cremig

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Saftiger Nudelauflauf einfach und cremig

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Zutaten

Adjust Servings:
1 Packung Penne
400g gekochter Schinken oder Putenwurst
1 mittelgroße Zwiebel gehackt
5 Knoblauchzehen gehackt
1 Dose (800g) zerkleinerte Tomaten
1 Dose TomatenwĂŒrfel nicht abgetropft
1 TL getrockneter Oregano
1 TL getrocknetes Basilikum
1/4 TL Pfeffer
300g Spinat gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und trocken gepresst
1/4 Tasse Sahne
2 Tassen zerkleinerter Mozzarella
1/2 Tassen geriebener Parmesan

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KĂŒche:

So eine appetitliche KÀsekruste finden Sie bei regulÀren Topfspaghetti nicht.

  • 1 Stunde
  • Portionen 10
  • Einfach

Ingredients

Richtungen

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Jeder liebt es, ein köstliches, herzhaftes Essen zu servieren, das auch einfach zuzubereiten ist. Ein Nudelauflauf ist da absolut angebracht und die ĂŒberbackene KĂ€sekruste ist einfach unwiderstehlich. Außerdem erlaubt das Backen eine vollkommene Verschmelzung der Aromen fĂŒr einen besseren Geschmack.

Ein Nudelauflauf ist Pasta mit Sauce, gemischt und in eine Auflaufform gelegt, mit KĂ€se bestreut und gebacken.

Es gibt Tausende von Backversionen und keine Grenzen fĂŒr ihre KreativitĂ€t. Diese Backwaren können Sie vorab zusammenstellen und dann zum Abendessen fertig backen. Schnell und frisch.

Sie können nahezu jede Form von Nudeln verwenden. Das Mischen von Pasta-Sorten ist auch erlaubt, sobald sie die gleiche Zubereitungszeit haben. Einige Optionen sind Makkaroni, Ziti, Farfalle, Fusilli, Muscheln, Penne und Fettuccini. Zu vermeiden sind jedoch zierliche Pasta wie Engelshaar, die dem Backen des Nudelauflaufs und der Sauce nicht standhalten.

Wenn Sie diesen goldenen KĂ€se-Belag durchbrechen, werden Sie von perfekt gekochten Nudeln begrĂŒĂŸt, die mit einer cremigen Sauce ĂŒberzogen sind. BĂ©chamel, Sahne und KĂ€sesaucen sind beim Nudelauflauf ein hĂ€ufiger Begleiter. Dennoch können Sie sich nur fĂŒr eine einfache Tomatensauce entscheiden.

Dieses Rezept fĂŒr Nudelauflauf können Sie gelegentlich auch anders machen und nach Saison variieren.

Sie können bei anderen Fleischarten wie HĂŒhnerwurst, Kalbfleisch oder Schweinehackfleisch Abwechslung finden. Und je nach Jahreszeit Zucchini, grĂŒne Bohnen, Brokkoli, Pilze oder sogar Ihre gefrorene LieblingsgemĂŒsemischung hinzufĂŒgen.

Herrlicher Nudelauflauf ist einfach Pasta mit Sauce. Alles ist gemischt und in eine Auflaufform gelegt. Dann großzĂŒgig mit KĂ€se bestreut und gebacken. Es gibt Tausende von Backversionen und keine Grenzen fĂŒr ihre KreativitĂ€t. Diese Backwaren können Sie vorab zusammenstellen und dann zum Abendessen fertig backen. Schnell, frisch und absolut lecker!

Verpassen Sie nicht dieses leckeres Rezept Nudelauflauf mit HĂ€hnchen und edler Sahne-Sauce oder Zucchini Spaghetti mit italienischer Wurst und KĂ€se

Schritte

1
Erledigt

Backofen auf 180 ° vorheizen. Nudeln nach Packungsbeilage kochen.

2
Erledigt

In einer großen Pfanne Putenwurst und Zwiebel bei mittlerer Hitze anbraten. Knoblauch hinzufĂŒgen. 1 Minute lĂ€nger kochen und Fett abtropfen. Tomaten, Oregano, Basilikum und Pfeffer unterrĂŒhren. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; ungedeckt 10 Minuten köcheln lassen.

3
Erledigt

Nudeln abgießen; in die Wurstmischung einrĂŒhren. FĂŒgen Sie Spinat und Sahne hinzu und gut erhitzen lassen. Auf einer eingefetteten 33x23cm Auflaufform ĂŒbertragen. Mit KĂ€se bestreuen. Unbedeckt 25-30 Minuten backen, bis er goldbraun wird.

Anna Fuchs

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