Genial – Salsa Rezept in nur 15 Minuten

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Genial – Salsa Rezept in nur 15 Minuten

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Zutaten

Adjust Servings:
4 Tassen frische Tomaten gehackte frische Tomaten oder oder Dosentomaten
1 kleine Zwiebel oder rote Zwiebel, gehackt
2 TL gehackter Knoblauch
1-2 Jalapeño oder Serrano-Paprikaschoten, ohne Kerne
1 Tasse frischer Koriander gehackt
1-2 Limetten
Salz und Pfeffer nach Geschmack

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    Ein schnelles und einfaches Salsa Rezept - einfach Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Koriander mixen und genießen!

    • 15 Min.
    • Portionen 3
    • Einfach

    Ingredients

    Richtungen

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    Brauchen Sie ein schnelles und einfaches Salsa Rezept? Sie erfahren hier, wie Sie in nur wenigen Schritten eine einfache Salsa zubereiten können! Geben Sie einfach Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Koriander in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Alles zerkleinern und dann mit Salz, Pfeffer und Limette würzen. Es ist so einfach, super frisch und lecker!

    Dies ist ein genial schmeckendes Salsa Rezept, das Sie in nur 15 Minuten zubereiten können! Ein absoluter Volltreffer!

    Bei diesem Salsa Rezept werden alle Rohzutaten direkt in die Küchenmaschine oder den Mixer gegeben. Dann wird alles püriert und es kann schon serviert werden.

    Dieses mexikanische Salsa Rezept ist dann etwa vier bis fünf Tage haltbar, wenn sie in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt wird. Wenn Sie die Zwiebel entfernen, hält sie sogar etwa sieben Tage.

    Sie können diese hausgemachte Salsa sogar bis zu vier Monate lang einfrieren.

    Sie können die Dicke und die Schärfe dieses hausgemachten Salsa Rezepts steuern.

    Indem Sie die Puls-Funktion Ihres Mixers verwenden, können Sie die Dicke Ihrer Salsa nach dem eigenen Geschmack anpassen.

    Die Dicke der Salsa hängt auch von der Dicke der verwendeten Tomaten ab. Dieses Rezept wird idealerweise mit festen, fleischigen Tomaten zubereitet. Sie können dieses Rezept natürlich auch mit jeder anderen Tomatensorte oder Dosentomaten zubereiten.

    Wenn Sie den Gewürzgrad der Tomatensalsa anpassen möchten, achten Sie auf die Zahl und die Sorte der verwendeten Chilis. Wenn Sie die Kerne aus der Paprika entfernen, wird die Salsa weniger scharf. Natürlich können Sie später etwas hinzufügen, um die Schärfe zu erhöhen, wenn die Salsa nicht scharf genug ist.

    Bei der Verwendung von Chilischoten empfiehlt es sich, die Paprika zu probieren, bevor sie in den Mixer kommen.

    Seien Sie auch beim Umgang mit Jalapeños sehr vorsichtig! Waschen Sie Ihre Hände, nachdem Sie sie berührt haben.

    Das Beste an diesem Salsa Rezept ist, dass sie absolut vielseitig ist!

    Sie können Süße, Säure, Schärfe und Textur steuern. Lassen Sie einfach Ihre Kreativität freien Lauf! Passen Sie das Rezept an die Bedürfnisse Ihrer Familie an!

    Wenn Sie Kinder haben, gehen Sie sparsam mit den Jalapeños um oder lassen Sie sie einfach weg.

    Sie können für dieses Rezept jede Tomatensorte verwenden, die Sie finden oder zur Hand haben.

    Es ist besser, mit einer kleinen Menge Limettensaft zu beginnen und bei Bedarf mehr hinzuzufügen.

    Tomatensalsa eignet sich ideal als Dip für Tortillachips oder Grissini.

    Probieren Sie noch Pico de Gallo: der beste 10-Minuten-Salsa sowie Habanero Soße, einfach perfekter Dip

    Schritte

    1
    Erledigt

    Die Tomaten waschen und schneiden. Bewahren Sie den abgetropften Saft auf, um ihn wieder zur Salsa hinzuzufügen.
    Die gehackte Zwiebel in eine Schüssel geben und mit kaltem Wasser bedecken. Lassen Sie sie etwa 10 Minuten stehen, dann abtropfen und abspülen lassen.

    2
    Erledigt

    Den Knoblauch in einen Mixer geben und zerkleinern. Fügen Sie dann die Tomaten, die Zwiebeln, Chili, Koriander, Limettensaft sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Pulsieren, bis die gewünschte Textur erreicht ist. Ihre Salsa mit zusätzlichem Limettensaft und Gewürze abschmecken.

    3
    Erledigt

    Diese Salsa wird mit der Zeit besser. Wenn Sie die Zeit haben, stellen Sie sie vor dem Servieren mindestens 30 Minuten lang in den Kühlschrank. Danach servieren und genießen!

    Avatar-Foto

    Marie Jung

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