Toll – Milchmädchen-Kuchen mit 5 Zutaten

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Wenn Sie etwas Süßes ohne lange Backzeiten zubereiten möchten, ist dies das optimale Rezept für Sie! Es ist ein herrlicher Milchmädchen-Kuchen mit nur fünf Zutaten! Dies ist das perfekte Sommer-Rezept, wenn Sie den Herd nicht einschalten möchten.

Dieses Kuchen-Rezept verwendet Milchmädchen, Schlagsahne, Frischkäse und Butterkekse.

Für diejenigen unter Ihnen, die Milchmädchen noch nicht kennen, es ist ganz einfach gezuckerte Kondensmilch.

In Deutschland gibt es gezuckerte Kondensmilch sowohl in Dosen als auch in Tuben. Es ist ein Produkt, das unter dem Namen „Milchmädchen“ der Firma Nestlé vertrieben wird.

Wenn Sie also ein Dessert zubereiten möchten, ist diese Kondensmilch die richtige Wahl. Mit Kondensmilch können Sie problemlos Kuchen, Cremes, Pralinen, Eis und vieles mehr zubereiten. Sie sollten einfach eine Packung Milchmädchen immer zur Hand haben. Somit sind Sie bestens ausgerüstet, wenn Sie köstliche Desserts zubereiten wollen.

Wie benutzt man Milchmädchen?

Diese gezuckerte Kondensmilch passt perfekt für Kuchen, Süßes und Desserts aller Art. Mit Milchmädchen entstehen unendlich viele Desserts, die man einfach lieben muss. Neben gezuckerter Kondensmilch verwenden Sie auch Kakaopulver, Butter, Schlagsahne, Schokoladenstreusel, Nüsse oder einfach alles, was Ihr Herz begehrt. Es ist perfekt, wenn Sie Ihren Gästen einen besonderen Nachtisch servieren möchten.

Milchmädchen entstand, weil Kondensmilch zur damaligen Zeit noch mit Frischmilch zubereitet wurde. Da aber Frischmilch nur für kurze Zeit gelagert werden konnte, wurde noch 45 % Zucker hinzugefügt. Und genau dadurch entstand diese gezuckerte Kondensmilch. Dieser Herstellungsprozess nennt man auch Kondensierungsverfahren. Dabei wird Wasser aus der Milch entzogen, bis die gewünschte dickliche Qualität erhalten wird.

Die Konsistenz der gezuckerten Kondensmilch ist deutlich zähflüssiger und cremiger als die der gewöhnlichen Kondensmilch. Geschmacklich ist sie recht süß.

Wie Sie diesen Milchmädchen-Kuchen zubereiten!

Schlagsahne in eine Schüssel geben und mit dem Mixer aufschlagen. Zwei Päckchen Sahnesteif zugeben und weiter schlagen. Fügen Sie dann den Frischkäse, die gezuckerte Kondensmilch und die restlichen Packungen Sahnesteif hinzu. Dann alles zu einer Creme verrühren.

Eine viereckige Backform mit Backpapier auslegen.  Den Boden mit einer Schicht Butterkekse auslegen. Verteilen Sie dann eine Schicht Creme darüber. Den Vorgang wiederholen, bis die Creme verbraucht ist. Den Kuchen sollten Sie mit einer Creme-Schicht beenden.

Abschließend bestreuen Sie den Kuchen mit zerbröselten Keksen und stellen Sie ihn für 8 Stunden oder am besten über Nacht in den Kühlschrank. Danach einfach anschneiden und genießen!

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