Ingredients
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150 ml Vollmilchaufgeschäumt
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1 Espressoheiß, frisch gebrüht
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etwas Vanilleextraktoptional
Richtungen
Ein Kaffee-Fan? Mit diesem leichten und absolut genialen Rezept lernen Sie, wie Sie Ihr eigenes Kaffeegetränk zu Hause zubereiten können! Es ist ein fantastisches Rezept für Latte Macchiato!
Lernen Sie also die berühmte italienische Kaffeespezialität namens Latte Macchiato kennen!
Dieses herrliche Getränk besteht aus aromatischem Espresso und heißer Milch. Generell besteht Latte Macchiato aus einem Schuss Espresso (etwa 25 ml) und aufgeschäumter Milch (ca. 200 ml). Die aufgeschäumte Milch wird zuerst in ein Glas gegeben. Anschließend wird der Kaffee darüber gegossen. Gerne könnten Sie obendrauf noch etwas aufgeschäumter Milch hinzugeben. Das Ganze wird in einem hohen Glas serviert.
Der Ursprung des Namens stammt von Baristas, die den Kellnern den Unterschied zwischen einem Espresso Shot und einem Espresso mit etwas Milch zeigen wollten. Es kommt aus dem Italienischen und bedeutet so viel wie „gefärbte Milch“.
Latte Macchiato ist ein herrliches, erfrischendes Getränk für zwischendurch!
Wenn Sie Ihren Kaffee gerne mit Milch trinken, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie! Der Milchschaum ist bei diesem Getränk besonders wichtig. Damit dieser schon cremig und stabil wird, sollten Sie am besten Milch mit hohem Fettgehalt verwenden.
Wenn Sie also das Getränk wie ein Profi zubereiten möchten, sollte die Milch beim Aufschäumen etwa 60-70 Grad heiß werden. Dann folgt der Espresso und Ihren selbstgemachten Latte Macchiato ist fertig zum Genießen! Es eignet sich perfekt für den Start in den Tag oder für eine kleine Kaffeepause zwischendurch.
Vielleicht haben Sie bereits vom Latte Macchiato gehört, ohne wirklich zu wissen, was das ist! Dies ist ein traditionelles italienisches Getränk. Es ist sicherlich eines der beliebtesten Getränke und wird in Cafés auf der ganzen Welt am häufigsten serviert.
Dieses beruhigende und köstliche Getränk liefert der perfekte Geschmack für alle Kaffeeliebhaber!
Unterschiede zwischen Latte Macchiato und Kaffee Latte!
Latte Macchiato, Cappuccino und Café Latte sind köstliche Getränke mit einem ähnlichen Geschmack. Alle drei Getränke werden mit den gleichen Zutaten zubereitet, aber es gibt einige Unterschiede. Die Zubereitung ist unterschiedlich sowie die Menge der verwendeten Milch. Cappuccino und Café Latte werden auch in Tassen serviert. Wir genießen den Latte in einem großen transparenten Glas.
Genießen Sie noch Latte Macchiato zubereiten: eine Kaffee-Spezialität zum Verlieben sowie Irish Coffee: heiß und lecker in nur 7 Min.
Schritte
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1
Erledigt
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Die Milch mit dem Kaffeemaschinenaufsatz zu Milchaufschäumen erhitzen. Wenn Sie keine solche Kaffeemaschine besitzen, ist es auch kein Problem. Die Milch mit einem elektrischen Milchaufschäumer oder einem elektrischen Schneebesen aufschäumen, bis Schaum entsteht. Gießen Sie die aufgeschäumte Milch in ein hohes Glas. |
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2
Erledigt
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Bereiten Sie Ihren Espresso zu. Gießen Sie ihn in das Glas über die Milch. Oder Sie können den Espresso direkt in dieselbe Glas brühen. Nach Wunsch streuen Sie etwas ungesüßtes Kakaopulver darüber und genießen Sie Ihren selbstgemachten Latte Macchiato. |
