Sumach - Die Rezepte

Türkische Pizza mit Rinderhackfleisch und Paprika: einfach genial in 1 Stunde

Kochzeit:60 Min + 60 Min Ruhezeit

Türkei

Türkische Pizza oder Lahmacun nennt man ein sehr dünnes Fladenbrot aus Hefeteig, das belegt mit Fleisch, Gemüse und bestäubt mit Gewürzen serviert wird. Die Herkunft des Gerichts ist immer noch...

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20-Min-Sumach-Fattousch: bunt & lecker

Kochzeit:20 Min.

Arabisch

Eine bunte Köstlichkeit namens Fattousch Salat mit Sumach finden Sie häufig auf dem Esstisch des Nahen Ostens. Es handelt sich um einen einfachen Salat mit Croutons und einem pikanten Dressing....

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Kebab aus Hühnchen – absolut authentisch

Kochzeit:30 Min.

Türkei

Wer würde zu einem lecker gegrillten Fleischspieß Nein sagen? Mit diesem Rezept für köstliche und saftige türkische Kebabs begeistern Sie selbst Skeptiker, garantiert! Kebabs stammen ursprünglich aus der Türkei. Und...

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Salate zum Grillen oder einfach Fattusch

Kochzeit:15 Min.

Arabisch

Suchen Sie nach einem frischen und leckeren Rezept für Salate zum Grillen? Sie sind hier genau richtig, denn wir haben genau das passende Rezept, nämlich libanesischer Fattusch-Salat. Dieser Fattusch-Salat finden...

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Sucuk – tolle türkische Wurst in 1 Std. zaubern

Kochzeit:60 Min.

Türkei

Sucuk, auch Sujuk genannt, ist die türkische Version der italienischen Salami. Es ist eine würzige, trockene Wurst, die normalerweise aus Rindfleisch, Knoblauch, Sumach und rotem Pfeffer hergestellt wird. Sucuk hat...

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6 Bemerkungen

Ingredient: Sumach