1 Std. Bananenbrot Rezept – so einfach

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1 Std. Bananenbrot Rezept – so einfach

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Zutaten

Adjust Servings:
1 Tasse Allzweckmehl
1/2 Tasse Kakaopulver hochwertiges Kakaopulver
1 TL Natron
1/2 TL Meersalz
3 gro├če braune Bananen ca. 1 ┬Ż Tassen p├╝riert
1/4 Tasse Butter, ungesalzen geschmolzen und leicht abgek├╝hlt
1/4 Tasse Raps├Âl
3/4 Tasse brauner Zucker
1 gro├čes Ei Raumtemperatur
1 TL Vanilleextrakt
1 Tasse halbs├╝├če Schokoladenst├╝ckchen geteilt

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K├╝che:

Ein simples Bananenbrot Rezept mit Schokolade - saftig, zart und ein echter Traum f├╝r Schokoladenfans!

  • 1 Std.
  • Portionen 12
  • Einfach

Ingredients

Richtungen

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Dies ist ein einfaches Bananenbrot Rezept mit Schokolade! Es ist saftig, zart und ein echter Traum f├╝r Schokoladenliebhaber! Es ist das beste Rezept aller Zeiten!

Was macht dieses Bananenbrot Rezept so besonders?

Zuallererst ist es die Schokolade! Schokolade macht einfach alles besser! Dieses Bananenbrot Rezept verwendet hochwertiges Kakaopulver und viele Schokoladenst├╝ckchen. Der Geschmack dieses Kakaopulvers ist sehr intensiv. Dazu kommen noch die Schokoladenst├╝ckchen sowohl im Brotlaib als auch auf die Oberfl├Ąche.

Da es die Rede um ein Bananenbrot Rezept ist, kommen nat├╝rlich Bananen in den Teig. Es ist schlie├člich ein Bananenbrot. ├ťberreife Bananen sind der Schl├╝ssel zum Erfolg! Wenn die Bananen braun werden, ist es optimal f├╝rs Rezept. Sie ben├Âtigen etwa 1 ┬Ż Tassen zerdr├╝ckte Bananen. Es ist einfach das perfekte Verh├Ąltnis von Bananen und Schokolade. Die Bananen machen das Brot super saftig.

Dieses Bananenbrot Rezept erfordert auch geschmolzene Butter und Pflanzen├Âl. Die Butter verleiht dem Bananenbrot einen sch├Ânen Geschmack, w├Ąhrend das ├ľl es extra saftig h├Ąlt. Diese Kombination liefert eine zarte Kruste und einen gro├čartigen Geschmack.

In diesem Rezept wurde auch braunen Zucker verwendet. Dieser tr├Ągt ebenfalls dazu bei, das Brot super saftig zu machen.

Meersalz ist eine weitere wichtige Zutat.

Bananenbrot Rezept ÔÇô die richtige Backzeit!

Achten Sie darauf, dass Sie das Brot nicht ├╝berbacken. Nehmen Sie es aus dem Ofen, wenn ein Zahnstocher sauber herauskommt. Wenn Sie ein Schokoladenst├╝ckchen treffen, ist ebenfalls geschmolzene Schokolade auf dem Zahnstocher. Verwechseln Sie diese nicht mit dem Teig. Sie wollen das Brot nicht ├╝berbacken. M├Âglicherweise sollten Sie das Brot an einigen Stellen testen.

Lassen Sie das Brot etwa f├╝nfzehn Minuten in der Backform abk├╝hlen. Danach lassen Sie es auf einem Kuchengitter abk├╝hlen. In Scheiben schneiden und jeden Kr├╝mel genie├čen.

Dieses Bananenbrot Rezept mit Schokolade liefert einfach das ultimative Bananenbrot. Es ist so reich und schmeckt einfach g├Âttlich! Es macht ein tolles Fr├╝hst├╝ck und einen k├Âstlichen Snack f├╝r zwischendurch. Dieses Schokoladen-Bananenbrot ist der optimale Nachtisch.

Sie k├Ânnen das Brot bis zu vier Tage in Plastikfolie eingewickelt aufbewahren. Dieses Brot l├Ąsst sich auch gut einfrieren. Zum Einfrieren das Brot vollst├Ąndig abk├╝hlen lassen und in Frischhaltefolie und Alufolie einwickeln.

Probieren Sie auch S├╝├čes Bananenbrot: exzellent in 3 Schritten sowie Gesundes Rezept f├╝r Schokoladenbrot – 12 Stk

Schritte

1
Erledigt

Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 ┬░C vor. Fetten Sie eine ca. 22 x 10 cm gro├če Kastenform mit Kochspray ein und stellen Sie sie beiseite.
In einer Sch├╝ssel Mehl, Kakaopulver, Natron und Meersalz verquirlen und beiseitelegen.
In einer gro├čen Sch├╝ssel die reifen Bananen mit einer Gabel zerdr├╝cken. F├╝gen Sie die geschmolzene Butter und das ├ľl hinzu und r├╝hren Sie, bis alles gut vermischt ist. Braunen Zucker, Ei und Vanilleextrakt einr├╝hren, bis alles glatt ist.

2
Erledigt

R├╝hren Sie die trockenen Zutaten in die nassen Zutaten ein, dabei nicht zu stark mischen. R├╝hren Sie ┬ż Tasse der Schokoladenst├╝ckchen ein.
Gie├čen Sie den Teig in die vorbereitete Kastenform. Streuen Sie die restlichen ┬╝ Tasse Schokoladenst├╝ckchen dar├╝ber.
Backen Sie f├╝r 50-60 Minuten oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte des Brotes sauber herauskommt. Sie k├Ânnten einige geschmolzene Schokoladenst├╝ckchen auf dem Zahnstocher haben und das ist in Ordnung. Kontrollieren Sie sicherheitshalber nach 50 Minuten.

3
Erledigt

Die Form aus dem Ofen nehmen und auf ein Drahtk├╝hlgitter stellen. Das Brot 15 Minuten in der Backform abk├╝hlen lassen. F├╝hren Sie ein Messer um die R├Ąnder des Brotes und nehmen Sie es vorsichtig aus der Form. Lassen Sie das Brot auf dem Drahtk├╝hlgitter abk├╝hlen, bis es leicht warm ist. In Scheiben schneiden und genie├čen.

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Marie Jung

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