Gesundes Rezept für Schokoladenbrot -12 Stk

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Gesundes Rezept für Schokoladenbrot -12 Stk

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Zutaten

Adjust Servings:
1 1/2 Tassen Vollkornmehl
½ Tasse ungesüßtes Kakaopulver
1 1/2 TL Backpulver
½ TL Salz
½ Tasse Vanille-Joghurt
½ Tasse Honig
1 großes Ei
1 TL Vanille
½ Tasse Milch
1 Tasse Bananen pürierte reife Bananen (ca. 2 große)

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Küche:

Schokoladig, bananig, feucht und schadet kaum der Figur!

  • 55 Min.
  • Portionen 12
  • Einfach

Ingredients

Richtungen

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Ein gesundes Rezept für Schokoladenbrot mit Bananen enthält sehr wenig Mehl und erlangt seine Textur und Süße durch Bananen und Honig.

Desserts sind wunderbare Nahrung und ein Trost für die Seele. Leider nicht sehr gut für den Körper, denn die Mengen an Fett, Zucker und Mehl stellen eine sichtbare Belastung für die Hüften dar. Zum Glück gibt es auch gesunde Rezepte für Desserts, die glücklich machen, ohne die Diät aus dem Gleichgewicht zu bringen.

Gesundes Rezept und Dessert in einem Satz – ist das möglich?

Bananen, Joghurt und Milch machen das Brot superfeucht, ohne Butter oder Öl hinzufügen, und Honig versüßt es perfekt ohne  Zucker oder andere Süßstoffe zu benötigen. Kakaopulver macht es besonders schokoladig. Es schmeckt so unglaublich und intensiv, dass Sie nie glauben würden, dass es  ein gesundes Rezept ist.

Gesundes Rezept für Bananenbrot – einfach ideal zum Mitnehmen!

Ein gesundes Rezept für einen Brunch, einen Snack oder einfach als Dessert. Viele Zutaten brauchen Sie nicht und auch die Zusammensetzung ist möglichst simpel. Dieses Rezept für Schokoladenbananenbrot ist ein ziemlich normales Schnellbrot und sehr einfach zuzubereiten. Verwenden Sie wie bei allen Bananenbrotrezepten unbedingt sehr reife Bananen, damit sie süß und leicht zu pürieren sind. Sobald Sie die Bananen püriert haben, mischen Sie sie mit den anderen Zutaten. Sie brauchen nicht einmal einen Standmixer! So können Sie Schokolade ohne Reue genießen. Wenn Sie etwas mehr Säure brauchen, können Sie auch frische Erdbeeren hinzufügen.

Ein Dessert ist wirklich eine hervorragende Nahrung und ein Trost für die Seele. Leider nicht sehr gut für den Körper! Die Mengen an Fett, Zucker und Mehl stellen eine sichtbare Belastung für die Hüften dar. Zum Glück gibt es auch gesunde Rezepte für Desserts, die glücklich machen, ohne die Diät aus dem Gleichgewicht zu bringen. Dieses Rezept für Schokoladenbrot mit Bananen enthält sehr wenig Mehl und erlangt seine Textur und Süße durch Bananen und Honig.

Eit tolles gesundes Rezept haben Sie hier bereits gefunden. Wie wäre es mit eine anderen tollen Vorschlag?

Für ein leichtes Dessert schauen Sie hier rein: Haferbrei Rezept mit Zimt und Bananen: leicht und gesund oder Milchreis zubereiten: leichtes Rezept für das klassische Dessert

Schritte

1
Erledigt

Ofen auf 190 ° C vorheizen. Eine 23x13cm Kastenform leicht einfetten und mit Mehl bestäuben und beiseite stellen.
Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in einer mittleren Schüssel verquirlen.

2
Erledigt

Joghurt, Honig, Ei und Vanille in der Schüssel eines mit dem Paddelaufsatz ausgestatteten Elektromixers verquirlen.
Die Hälfte der Mehlmischung in die Joghurtmischung geben und bei niedriger Geschwindigkeit unter langsamem Eingießen der Hälfte der Milch verquirlen. Schalten Sie den Mixer aus, schaben Sie die Seiten mit einem Spatel ab und geben Sie die restliche Mehlmischung in die Schüssel, während Sie die restliche Milch langsam einfüllen. Der Teig wird dick sein. Rühren Sie die zerdrückten Bananen ein, bis alles gut vermischt ist. Die Schokoladenstückchen unterheben.

3
Erledigt

Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Form geben. Auf dem mittleren Rost des Ofens etwa 50 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt. Lassen Sie das Brot in der Form ca. 20 Minuten abkühlen, bevor Sie es zum vollständigen Abkühlen auf einen Rost legen und servieren.

Gabriele Horn

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