Gyrossuppe, eine tolle Suppe nach griechischer Art

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Gyrossuppe, eine tolle Suppe nach griechischer Art

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Zutaten

Adjust Servings:
4 H├╝hnerbrustfilets
1 roter Paprika
1 Zwiebel
2 Kartoffeln
4 Tassen H├╝hnerbr├╝he
1/2 Tasse Sahne
3/4 Tasse Frischk├Ąse
Salz und Pfeffer nach Geschmack

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Punkten Sie bei dem n├Ąchsten Abendessen mit dieser deftigen Gyrossuppe!

  • 1 Std. und 10 Min.
  • Portionen 4
  • Einfach

Ingredients

Richtungen

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Wenn Sie Lust auf eine k├Âstliche Suppe haben, k├Ânnen Sie diese Gyrossuppe ausprobieren. Eine Suppe ist immer gut, nicht nur bei kaltem Wetter. Sie k├Ânnen sie zu jeder Jahreszeit bedenkenlos zubereiten. Das Gyros bedeutet auf Griechisch Kreisel und bezeichnet eine griechische Zubereitungsart f├╝r Fleisch. Es ist der ├Ąu├čerlichen Form und Zubereitungsart nach dem t├╝rkischen D├Âner Kebab┬á ├Ąhnlich. Der Unterschied besteht aber darin, dass f├╝r die Zubereitung des klassischen Gyros traditionell Fleischst├╝cke vom Schwein verwendet werden. In diesem Rezept wird stattdessen H├╝hnerbrust verwendet.

Es ist schwer, ein Rezept zu finden, das die ganze Familie mag. Diese Gyrossuppe beinhaltet viele gesunde und leckere Zutaten, die Ihre Liebsten bestimmt ├╝berzeugen werden. Sie ist sehr einfach zuzubereiten. Auch wenn Besuch kommt, k├Ânnen Sie diese K├Âstlichkeit in einer knappen Stunde kochen.

Im Gegensatz zu den meisten Suppen, die stundenlang k├Âcheln, hat diese Gyrossuppe eine relativ schnelle Garzeit, was sie ideal auch f├╝r den Sommer macht, wenn es zu hei├č zum Kochen ist

Sie ben├Âtigen H├╝hnerbrust, Paprika, Zwiebeln, H├╝hnerbr├╝he, Knoblauch, Sahne und Frischk├Ąse. Der Frischk├Ąse macht die Suppe dicker und cremiger. Einfach der Frischk├Ąse mit der H├╝hnerbr├╝he glatt r├╝hren und in die Suppe geben. Das Ergebnis ist eine herrliche, cremige Gyrossuppe nach griechischer Art.

Sie werden dieses einfache hausgemachte Suppenrezept lieben. Die Gyrossuppe ist beruhigend und sehr aromatisch. Servieren Sie die Suppe mit etwas zus├Ątzlichem Basilikum, vielleicht ein bisschen Parmesan aber nur einen L├Âffel. Ihre Familie oder Freunde werden Ihnen daf├╝r dankbar sein.

Probieren Sie auch dieses Rezept aus. Gyros Pizza ÔÇô der Geschmack Griechenlands oder Herzhafte Gem├╝sesuppe mit Fleisch

Schritte

1
Erledigt

Fleisch in d├╝nne, kurze Streifen schneiden. H├Ąhnchenbrust mit Oliven├Âl, griechischem Gew├╝rz, Salz und Pfeffer und geriebenem Knoblauch marinieren. 30 min stehen lassen. Sie k├Ânnen das Fleisch auch einen Tag vorher marinieren und in den K├╝hlschrank stellen. Paprika und Zwiebel in W├╝rfel schneiden. Eine Pfanne mit 2 EL Oliven├Âl bei starker Hitze vorheizen. H├Ąhnchen braten, bis es sch├Ân braun ist. Danach 1 EL Oliven├Âl dazu geben und Zwiebeln und Paprika hinzuf├╝gen. Weitere 5 Minuten braten.

2
Erledigt

Wenn Ihre Pfanne nicht tief genug f├╝r die Suppe ist, f├╝llen Sie das Fleisch, die Zwiebeln und der Paprika in einen gr├Â├čeren Topf. Kartoffeln sch├Ąlen, in W├╝rfel schneiden und zum Fleisch geben.
H├╝hnerbr├╝he und Sahne dazugeben und 30 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. K├Ąse hinzuf├╝gen und weitere 20 Minuten kochen lassen. Zwischendurch umr├╝hren.
Servieren Sie die Suppe mit einem St├╝ck leckeres Brot.

Gabriele Horn

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2 Comments Hide Comments

Leider ist bei den Zutaten das griechische Gew├╝rz nicht ausgef├╝hrt. Habe dann halt improvisiert, als ich bei der Zubereitung davon las. Schade.

Hallo Eleo,
es tut mir leid, dass es mit dem Rezept bei dir nicht geklappt hat. Fertige griechische Gew├╝rzmischungen gibt es bei einigen Lebensmittelgesch├Ąften sowie online.
Vielleicht findest du bei uns andere interessante Rezepte!

Viele Gr├╝├če,
Marie

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